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今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

めし酒場 克(かつ)@郡山市

2025-04-14 | ラーメン
この日は月イチの通院日。ご褒美は…
病院近く(郡山市桜木、マック裏手)に
隠れ家のようにあるコチラ。かなり
ご無沙汰してました。メニューを見ると
価格はほぼ同じ…店主の気持ちに感謝♪

昼は定食とラーメン、夜は美味しい肴で
愉しめる店。そうなると喫煙は可能…
幸い自分の伺った時間には喫煙者なし。
代わりに賑やかなOLさん達?の声…
流石に食べてる時は静か?でもなく笑
でも楽しく食べるのは良い事だから!


「味噌タンメン@850円 たまり醤油ラーメン
@750円」※明石田製麺(須賀川市)の麺箱あり


以前食べた味の記憶はゼロに等しく…
定番の醤油と味噌を実食しました。
推しのたまり醤油ラーメン♪ 記憶が飛ぶ
ほど美味い♪ 縮れ細麺との相性も良く
終始、のびずに食せた不思議な麺、好印象♪
のせものも焼豚、メンマ、青物、海苔、なると、
葱とシンプルに。コレも「郡山ブラック」の
括りに入るのでは…旨♪ 

味噌は野菜の入ったタンメンを♪ キャベツ、
人参、もやし、ニラ、木耳、白胡麻等…豚肉を
含めた脂の層がスープ表面をしっかりガード
していて…熱々スープに口内を被弾する笑
味噌の塩加減も野菜の旨味で調和され最後
まで美味しく完飲できた♪ コレも美味い♪
次回は塩と坦々を食べ比べてみたい♪




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