２８。

今日はコレ！

 

 

２８　二八　にはち　。そば粉とツナギの比率。

そばを打ったことがあります。十割はもちろん難しい。

個人的に　３７　が打ちやすく　つるっとして好みだった。

 

セブン　かき揚げ　二八蕎麦＠429円

 

自分の中で　蕎麦と言ったら　郡山駅前の神田さん。

早くて安くてうまい。　三拍子そろった立ち食い蕎麦♪

手軽さがイイ♪　今後のコンビニの蕎麦にも期待！