この日の食べ歩きはようやく気になってた
｢中華そば@700円｣
お初はコレです♪手もみによる縮れ中太麺と
｢半チャーハン@300円｣
新店訪問♪と言っても昨年開店してます🙇
福島空港に近い玉川村南須釜エリアにある
｢手もみ中華そば とりちゅう｣さんです♪
お店の場所は県民でも分かりづらいエリア
かと思いますが近隣に｢響 ひびき｣さんが
あったりと最近は認知されてきたかな…と｡
｢中華そば@700円｣
お初はコレです♪手もみによる縮れ中太麺と
鶏のあっさり出汁がジワぁ~っとしみる…
昨今､濃いめの味に慣らされてると薄味に
感じるかも…個人的には問題ないと思うが｡
途中から卓上に用意された醤油ダレで好みに味変するのもイイ｡お酢のちょい足しもアリ!
さくらチップで燻された焼豚の味付は薄味
ながら香りよく美味しい♪他にメンマ､青物､
ナルト､海苔､葱､､､白河系に多く見られる
スタイル♪ この日のスープは一口目に昆布
がど~んと広がり…その後に鶏がふわ~っと
追いかけてきた｡中盤で卓上醤油ダレを投入
し､少しキレ味を足す…コレも美味しい〜♪
｢半チャーハン@300円｣
折角なのでランチ半チャーハン♪自分の時は
注文入れてから卵と焼豚､葱をご飯と一緒に
煽り炒めた一点仕上げ!ご飯はパラしっとり
と美味しい♪ コスパも良く､オススメです♪
中華そばと半炒飯で1,000円!コレに決まり!
