今日のランチはいつものデリバリー､日替り弁当♪
地元スーパーにある｢※清鶴麺うどん(乾麺)｣を
休み前に花壇(会社)の剪定を2時間半やった…
電動刈込み機を使用…幸い気温25℃あっても
風があり､作業は順調に終わった｡普段使わない
全身の筋肉を使ったため､数日腰痛に泣かされた｡
全身､湿布とアンメルツヨコヨコのお世話になる｡
副作用で箸をつかむと手が震えてしまい難儀…
2日経ち､ようやく落ち着いてきた｡ランチもOK!
〜とろーりエッグハンバーグ・照焼きソース
お楽しみの揚げ物
豆乳入りふっくらがんも煮
2色ピーマンのごま和え
大根と水菜の柚子胡椒サラダ〜 756kcal
照焼きハンバーグの中から〜トロ〜りと流れる
卵黄が…卵かけご飯は好きだが､トロ〜りは…
でもコロッケとがんも煮も美味しく頂きました♪
※今日のおまけ
家飯〜サラダうどん♪〜
地元スーパーにある｢※清鶴麺うどん(乾麺)｣を
茹で､皿に盛る｡そこに好みにカットしたレタス
や胡瓜を飾りつける｡自分はミョウガや大葉が
好きなので更に盛る｡最後に特製タレをかける｡
よ〜く､マゼマゼして食べる♪あ〜美味い♪ピリ辛
でさっぱりとサラダ感覚でザクザク食べれます♪
タレの作り方〜麺つゆ1:水2:ポン酢0.5:辣油
少々｡好みで白胡麻とミョウガ､大葉の微塵切り｡
量はお好みで… ※清鶴麺(しんつるめん)
