この日の食べ歩きは市内に降り積もった雪が
溶け出したので…ぷらっとラーメン屋探し｡
訪麺先は郡山市堤の人気店｢麺屋 信成｣さん♪
昔昔､虎丸で前身飲食業｡その後､鏡石町で
信成を開店…移転を繰り返すたび人気店に｡
すでに当時の面影は無いが､自分のハマる
きっかけになった思い出の一杯｡ 最近では
食べ歩きもめっきり減ったが好きな店です♪
｢熟成醤油@850円｣
コチラに通うキッカケとなった普通の醤油
ラーメン｡当初からビジュアルの完成度も
高く､好印象を持ち食べてました｡もちろん
アップデートを重ね､美味しく…美味しく…
立ち止まらず今の味に至ってると思います♪
麺もスープも全て完飲完食です｡旨いねぇ~♪
｢味噌@950円｣
妻が大好きな味噌ラーメンも久しぶりに
食べたら…あら？麺が美味しい♪ 縮れ太麺
に美味しいスープが良くからみます♪ コチラ
も完飲完食！自分もこの麺好みですね♪
また来ないと…