10月 ハロウィンカレーランチ
ナン
パンプキンサラダ
ミニから揚げ＆インゲンソテー
手作りミニポテトコロッケ
シーフードカレー
淡路島のたまねぎ＆わかめスープ
サラダ(北海道レタス3種・人参のグラッセ3種・ゆで卵・ミニミニトマト
かぼちゃ風かき
紅白大根の漬物
すきやきランチ
すきやき(北海道産牛肉・長ネギ・春菊・焼き豆腐・白菜・えのき・人参2種) 生たまご
海鮮茶碗蒸し(ほたて・えび・栗・しいたけ・たけのこ・なると)
一口おにぎり(高菜おにぎり・ピリ辛大根)
ツブとほたてのオリーブガーリック焼き
チーズ2種(コルビージャック・カマンベール)
油揚げと三つ葉のお味噌汁
大根とカリカリジャコのサラダ(大根・人参2種・ベビーリーフ・クリームチーズとかいわれ大根の生ハム巻き・ミニトマト・かりかりじゃこ)
シャインマスカット
ミニミニ丼ランチを作りました
サラダ (レタス・サニーレタス・フリルレタス・ラディッシュ・セロリ・人参・ベビーリーフ・クリームチーズ・コーン・ツナ)
天丼(えび・イカ・ナス・ピーマン)
うな丼
豚丼
カツ丼
海鮮丼(サーモン・エビ・しそ巻きイカ・いくら)
ロコモコ丼(ハンバーグ・うずら目玉焼き)
インゲンとベーコンとエリンギの炒め物(いんげん・角切りベーコン・パプリカ3種・エリンギ)
カニつみれ汁(人参・大根・しめじ・かにつみれ・みつ葉・豆腐)
グレープフルーツバスケット(グレープフルーツ2種・オレンジ・フルーツ缶)
ミニミニ丼ですが けっこうボリュームありました＾＾
今日のお昼は何食べましたか?って聞かれ
天丼とカツ丼とうな丼と海鮮丼とロコモコ丼と豚丼と・・・・って言うと
(゜０゜)えーーーーっ!!って 驚かれそうですw
ミニお稲荷さんランチ
ミニお稲荷さん(いくら、とびっこ、大葉、金箔)
・お新香巻き
ハウスミカン
煮物(北海道のたけのこ、人参、しいたけ、油揚げ、ひき肉詰めふき)
サーモンフライ(レモン タルタルソース)
シーサーサラダ(スナップえんどう、アスパラ、半熟たまご、ミニトマト、ブロッコリー、人参、レタス、パプリカ、紫キャベツ、レタス、野菜クルトン)
ミニミニカマンベールチーズ
ゆず胡椒チーズ
焼き海苔味噌汁
おやつ いちごバナナシェイク クラッカー
肉巻き一口おにぎりランチ
肉巻き一口おにぎり(十勝和牛、山わさび、ししとう、焼肉のタレ、大根のさくら漬け)
わかめ味噌汁(鳴門産わかめ、長ネギ)
モンタナサラダ(かまぼこ、ブロッコリー、ベビーリーフ、ミニトマト、キャベツ、レタス)
根菜と水菜のサラダ(レンコン、ごぼう、人参、水菜、ゴマドレッシング)
とびっことちくわの和え物(とびっこ、ちくわ、大葉、きゅうり)
あんかけかに玉(かに玉、しめじ、九州産穂先たけのこ、うさぎ人参)
ぶどう
おやつ クリームチーズ、シュークリーム、コーヒー
手作りリコッタチーズ＆ホエーパンランチ
手作りリコッタチーズ(牛乳 レモン クリームチーズ オリーブオイル あらびき塩コショウ)
手作りホエーパン(リコッタチーズを作ったときにできるホエーを利用してパンを作りました・・モチモチっとした食感のパンができました＾＾ )
ヒレカツサンド(豚ヒレカツ キャベツ マスタード マヨネーズ ソース バター キュウリ)
サラダ(豆3種 スナップエンドウ ベビーリーフ ラディッシュ キャベツ レタス ミニトマト )
ゆで卵
カマンベルチーズ
海鮮トロ旨炒め(ブロッコリー えび ほたて イカ )
ポトフ(コンソメスープ じゃがいも 人参 大根 ピーマン3種 ベーコン キャベツ 玉ねぎ)
半手作りミニミニシュークリーム(市販のミニミニシュークリームに生クリームといちごをプラスしました)
熊本産メロン
手鞠寿司＆沖縄アーサのお味噌汁ランチを作りました
手毬寿司(鯛 本まぐろ うなぎ 甘エビ お新香巻き サーモン いくら 金箔)
ちくわきゅうり
うずら卵醤油漬け
新ショウガ
豚肉の甘酢あんかけ(豚肉から揚げ 細切りたけのこ ピーマン 赤と黄色のパプリカ 紅ショウガ)
しばれ生ハムのサラダ(生ハム アスパラ トマト2種 モッツァレラチーズ 桜型ソーセージ レタス キャベツ )
アーサの味噌汁
デザート パイン
おやつ うなぎパイ 富士山キャンディ
手作りちくわパンランチ
( ・ノェ・)コショッ どうしても パンランチが パンチラに見えてしまう
手作りちくわパン(ちくわ ツナマヨ パセリ)
手作りカマンベールチーズパン
手作りハーブウインナーパン
サラダ(レタス・キャベツ・紫キャベツ セロリ・人参・玉ねぎ・ブロッコリー)
鶏肉のチューリップ揚げ
ハーブウインナー
ミニトマト
ミネストローネスープ(人参・玉ねぎ・キャベツ・トマトピューレ・ベーコン・カマンベールチーズ)
カルピスゼリー(いちご・フルーツ缶詰)
マカロン
うさぎちゃんのいちごワッフルを作りました
ふわっふわで美味しかったです
うさぎちゃんはシュガークラフトでできています
材料 ホットケーキミックス 牛乳 バター 砂糖 いちご 生クリーム チョコ
