夏の終わりに塩ラーメン

８月も終わりだっちゅーのに、

この暑さ。

昼のに

塩ラーメン。


塩はサッポロ一番。

別に湯を用意し、

透明感溢れるスープがポイント。


玉子は生をスープに落とし、

蓋（ふた）をし、

待つこと３分。