パパです
今月の初め頃、夜中にTVのチャンネルを適当に変えながら観てたときのこと・・・
BS日本テレビで沖縄のお菓子の特集をやってるではありませんか
番組名は〈ありんくりん沖縄〉(毎週火曜日23時30分~24時)
実は半年も前からやっていたんです
ああっ観とけばよかった~
今回の内容は、よっちゃんなる「がちまやー(食いしん坊)芸人」さんが、沖縄のお菓子を作ってる工場を訪ね歩きお菓子を作ったり食べたりするということ・・・
「ぎぼまんじゅう」や「安室のさーたーあんだーぎー」といった、以前に食べたことがあるトコは、味を思い出しながら観てました
そんな中「新垣カミ菓子店」が紹介されました。
正直、マッタク知らないお店でしたが観ているうちに、ゼヒ食べたくなってしまい即ネットで注文してしまいました
左から、薫餅(クンペン)、鶏卵こう(チンルイコウ)、ちんすこうと花ぼーる
卵黄をいっぱい使った蒸しお菓子で、とても素朴で優しい味です
懐かしい味とでも言いましょうか・・・
この御菓子は型に入れて作ってるのではなく、ひとつひとつ手作りなんですよ
味は素朴で、そして丁寧に作られているのが伝わってきます
おや?くろすけ、欲しそうな顔してるね。飼い主と同じ〈がちまやー〉だからしょうがないね
『おいしい~』