今日の天気はぱっとしないですね!昨日と違うので、やはり体調管理は難しいですね。
さて、ブログへのアップが遅くなりましたが、毎月開催してくれている栄養士研究会の皆さん
の会議録が届きましたのでアップします。
第13回食事形態の統一化に向けての検討会
平成27年6月17日(水) 18:00~20:00 公立黒川病院 栄養室
出席者
仙台リハビリテーション病院 山上、希望の杜 小川、郷和荘 阿部、あさいな 沼田、七峰荘 千葉、
ウィング 佐々木、大和クリニック 富樫、黒川病院 小岩
議題
〇嚥下困難者用のレシピ集作成について
・各施設で使用している栄養補助食品の種類と試食
試飲会
栄養成分が色々入っている物ほど味が独特
トロミ付き飲料は離水が気になる物の硬さがメーカーによって違う。
次回
8月5日(水) 18:00~ 公立黒川病院にて
議題
試食会の続き
用途別おすすめ補助食品分類
嚥下困難者用レシピ作り
事務局
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