こんにちは。
栗山由太です!
「Suage+」のスープカレーは、素揚げした具が串に刺さっていて、串揚げのようにいただきます。
スープはイカ墨ベースの黒スープで、バターの風味も加わりコクとうま味を感じる味わい。
また具の野菜は、冬場など収穫がない時期をのぞいてほぼ北海道産を使用。
地元の食材をおいしく食べられるというのも嬉しいポイントですよね。
札幌市の中心部に店を構える人気店「Suage+(スアゲプラス)」の人気メニュー「パリパリ知床鶏と野菜カレー」 です!
海鮮やラーメンも良いですが、北海道のご当地カレー のスープカレーもお忘れなく!!栗山由太でした!