似非ベジタリアン

写真：ブロッコリーと卵を使わないマヨネーズ、ひじき大豆煮、酵素玄米ごはん



どこかのベジタリアンサイトを見ていたら
しっかり洗脳されて、すっかり似非ベジタリアンな日々。

魚と卵は食べていたのだけど
動物性のものを全く摂らないということをやってみよう
などど思い立ってしまった。テヘ

やってみると実にコレは
と～っても大変です

めんつゆにはカツオやら
○の素にはポークエキスにチキンエキス、
マヨには卵、
ベーグルやシフォンなのに卵にバター、
ブタ由来ゼラチン・・・もうね。。
これを避けて暮らしているベジタリアンの人はすごいわホント。

でも動物性食品を避けると、いままで抑えにくかった脂質の摂取が
カンタン抑えられることがわかったぷワーイラッキー

足りない脂質はアーモンドや胡桃のナッツ類やアボカドやごま油で
これまたカンタンに脂質コントロールが出来てチョー楽チンだし

これは慣れればなかなかイイかも