強い寒波で、茨城は強い風が吹いて、
寒い一日でした。
明日の朝は、-3度から-5度とか。
そんな寒い一日でしたので、
身体を温めるために、
お昼から卵スープをストーブに二時間ほどかけて
作りました。
食べる直前に、姉から頂いた北海道の浦幌町の片栗粉を入れ、
それから、広島の中村忠之さんちの玉子を掻き卵にして出来上がり。
風味にごま油を少しだけ入れるのがミソ。
埼玉の斉藤昇一さんちの「深谷ねぎ」をいっぱい入れたので、
余計に身体が温まりました。
「ねぎ」は風邪の予防に最高のようです。
昔からネギは風邪にいいと、言われています。
確かに最高の予防薬、いや風邪薬と言えます。
老いた父母の栄養管理と健康管理は、
私の役目ですので、
毎日、炊事当番、全部ではないけれど、
それと、毎日のように、
父母に肩もみとかの指圧やお灸をしてあげています。
肩もみとかの指圧・マッサージというのは、
「下手でも愛情」で効くと言われています。
気持ちを込めて身体の手入れをして差し上げています。
それが自分のためでもあるので真剣です。(笑)
つまり、話は簡単で、
両親の健在なくして、今の自分はないから。
今のように五行詩「薫風」に全力で取り組むことが
出来るのは、父母がそれなりに健康で元気でいるからです。
本当にありがたいことです。
毎日が健康でいられること。
何事もなく生活出来ること。
それが何よりの幸せだと思います。
寒い一日でした。
明日の朝は、-3度から-5度とか。
そんな寒い一日でしたので、
身体を温めるために、
お昼から卵スープをストーブに二時間ほどかけて
作りました。
食べる直前に、姉から頂いた北海道の浦幌町の片栗粉を入れ、
それから、広島の中村忠之さんちの玉子を掻き卵にして出来上がり。
風味にごま油を少しだけ入れるのがミソ。
埼玉の斉藤昇一さんちの「深谷ねぎ」をいっぱい入れたので、
余計に身体が温まりました。
「ねぎ」は風邪の予防に最高のようです。
昔からネギは風邪にいいと、言われています。
確かに最高の予防薬、いや風邪薬と言えます。
老いた父母の栄養管理と健康管理は、
私の役目ですので、
毎日、炊事当番、全部ではないけれど、
それと、毎日のように、
父母に肩もみとかの指圧やお灸をしてあげています。
肩もみとかの指圧・マッサージというのは、
「下手でも愛情」で効くと言われています。
気持ちを込めて身体の手入れをして差し上げています。
それが自分のためでもあるので真剣です。(笑)
つまり、話は簡単で、
両親の健在なくして、今の自分はないから。
今のように五行詩「薫風」に全力で取り組むことが
出来るのは、父母がそれなりに健康で元気でいるからです。
本当にありがたいことです。
毎日が健康でいられること。
何事もなく生活出来ること。
それが何よりの幸せだと思います。