① 明日できる事を、今日 するな 。
② 上を見て頑張るより、下を見て安心せよ。
③ 若い時の苦労は、年をとって堪える。
カスうどん と、よく聞いていたが、まだ食べた事はなかった。
近くの炉端一番さんが、連れて行ってくれた。
讃岐うどんの本場の人間としては、興味津々だった。
カスうどんは、大阪南河内地域の名物で、かすとは、牛の小腸（ホルモン）の油かすだそうです。小腸を、じっくり、脂がぬけるまで、素揚げした油かす。
良いだしがでた、庶民的な、おいしい、うどんでした。
大阪のうどんは、だし と具材の豊富さで、食べるもので、
讃岐うどんとは、異なもの でした。
新年の１月は、目標も決めずに、歩くのも気の向くままに。
１日１日がバラバラな、歩数でしたが、３１日に〆ると、何とか、１日、８０００歩に。
２月からも、にち、日、はバラバラでも、月〆には、８０００歩位は、達成を。
ただ、いくつになっても、せっかちは治らない。後輩の書道家に、そんな話をしたら、私も同じだと、色紙を送ってくれた。
” 海は広いな、大きい な ”
そして、 （一生）” 少年 ヨ 汗を 搔 ケ ” と。
まあ、気持ちは、ゆっくり、ゆったり、でも、体はしっかり、少年のように、動かしましょう。
娘が、近くのウナギ屋の前を通ると、いい匂いと共に、蒲焼一筋５０年の看板の横にウナギの効能が書かれていた。
すると、両親の顔が浮かび上がって来て、昼ご飯にと、買ってきた。
ウナギの効能。
がん、認知症、動脈硬化、風邪、骨粗鬆症、などの予防に効く。その上、女性にうれしい、美肌効果も期待できると。
