この週末は3連休!友人を誘って、キャンプ場を予約して、るんるん(古い?)と準備をすすめ、メニューを考え・・・・・なのに、週間予報がどんどん悪い方向に!!
台風も大陸方向に行ってくれるかと思っていたら、なんだか北上しそうな気配。
雨は覚悟で対策整えて行きますが、やっぱり晴れたほうが良いに決まってるし、帰ってきてから濡れたテントやタープを乾かさなければいけないと考えたら気が重い。。。
でもまぁ、行っている間は帰ってからの事はあまり考えないようにして、温泉と野外料理グルメ(3日間はダイエットお休みか?)を楽しんでこようと思いま~す♪
あ、ダイエットですが、3週間で約2.5kg減りました~~~!!なんとか「お菓子禁断症状」(^^)も乗り越えられたようで、夕方お腹ペコペコで手足が冷えを感じるほどになったら黒砂糖をほんの少し口に放り込んで、とりあえず自分の分だけさっさと夕飯を作り、一般的な夕飯時刻には食べるようにしています。
帰宅の遅いダンナのおかずをまたもう一度調理するのは少し面倒だけど、煮物などは温めなおすだけなので、なんとか手抜き工夫をして続けてゆくつもりです!
今、心配なのはキャンプの時にドカ食いに戻らないかって事。「外メシ」は美味しいもんな~~~!写真は昨年秋のグルメキャンプ(?) で、ダッチオーブンローストビーフ。コレはまだ表面に焼き色をつけた段階で、この後蓋をして上にも炭火を置いて焼きました。思いだすだけでヨダレがぁ~・・・