パッションフルーツの収穫２００８

パッションフルーツの収穫が始まりました。
といっても１日１０個ぐらいの収穫ですが・・・。
収穫してから数日は追熟させます。
すると甘みが増します。

そのまま食べるても良いですが、いろんな食べ方で楽しめます。
写真はほんの一例。
アイスクリームをのっけてます。
その他にもヨーグルトに混ぜたり、お酒に混ぜたり、ジュースにしたり、ドレッシングにしたり・・・。
どれにしても香りと酸味と甘さが南国で、おいしいです

ドラゴンフルーツの花

満月の夜ドラゴンフルーツの花が咲き始めました。

何千もの大きな花が咲く畑は見応えがあり、感動しました。

これから花粉付けを毎晩行います。

実がつくのは８月初め頃になりそうです。

楽しみに待っててくださいね

梅雨明け

１７日午後、「沖縄地方が梅雨明けしたとみられる」と発表がありました
平年より６日早く、昨年より４日早いようです。
今年は梅雨入りは５月２２日からと遅く、梅雨明けが６月１７日。
なんと梅雨期間が２６日間と短い！
さらに平年に比べて２０日短く、過去３番目の短さのようです


これから沖縄は本格的な夏です


※民宿からビーチまで車で５分以内

キャンドルナイトｉｎオクマ

沖縄本島最北端のリゾートホテル「ＪＡＬプライベートリゾートオクマ」でキャンドルナイトのイベントがあるようです。
ｊｉｍａｍａさんのスペシャルライブもあります。


日時：平成２０年７月２２日（火）
　　　　２０時～２２時

場所：ＪＡＬプライベートリゾートオクマ
(民宿から車で５分以内、徒歩３０～４０分）

料金：無料


※この日はプライベートリゾートオクマさんの開業記念日（今年で３０周年）だそうです。
おめでとうございます

第１０回おじさん達の学習発表会

第１０回おじさん達の学習発表会のお知らせ

日時：平成２０年６月２１日（土）
　　　午後６時３０分～

会場：エコ・スポレク公園
　　　（雨天時は奥間公民館）

フォーク・ロック・民謡・吹奏楽・・・・いろいろあります♪

辺土名ハーリー大会

第１８回辺土名ハーリー大会のお知らせ

平成２０年６月２９日（日）
午後１２時３０～
会場：辺土名漁港東側の浜辺