SWEETSの誘惑

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キャベツのヨーグルトサラダ

2021-09-10 17:14:17 | 料理

マヨネーズの代わりにヨーグルトを使います

 
ヨーグルトは自家製
 
 



 

実は市販で売っている、カスピ海ヨーグルトはねばねばとしていてあまり好きではありません。
 
ですが、試しに作ってみると
牛乳のせいなのかそんなにとろみがでませんでした。
 
たね菌として大匙3杯取っておきます


 
これが冷凍できるのです!!!
 
ずっと作り続けなくてはいけないのかと思っていましたが
冷凍できるとなると 非常に便利です。
 
マヨネーズを使うところを ヨーグルトにかえるだけ
千切りキャベツ、ヨーグルト、塩、レモン
混ぜるだけ
 
これにツナを入れましたが
 
ハムなど入れてコールスローにすることもあります。
 
 


レモンはくし切りと輪切りを冷凍しておくと便利
 
 
僕にもちょうだい
 
ヨーグルト大好き
 





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