サラダが食べたくてドレッシングをかけるのではなく、
ドレッシングが食べたいからサラダを作る。
そんな玉ねぎドレッシングのレシピをご紹介したいと思います。
醤油50 CC
水50 CC
みりん50 CC
オリーブオイル50 CC
砂糖大さじ2杯
塩麹大さじ2分の1
玉ねぎ１個
みりんは熱してアルコールをとばし冷めてから他のものと混ぜます
玉ねぎ1個をスライスして入れたら完了
玉ねぎ1個をスライスして入れたら完了
4，5日で食べ切れないと思った時は1回分ずつ分けて冷凍保存します
しばらく食べなくても冷凍しとけば安心
好きなときに食べられるから非常に便利です
これだけで玉ねぎサラダのようなものです
（味が濃いけど）
