先日 お友達からパクチーを沢山いただき、レシピも一緒に紹介してもらったので
家ではなかなか作らないパクチーだらけの献立です～材料がいいのでどれも美味しく出来ました。
Sちゃん ご馳走様でした～
正確に言うと厚揚げのピリ辛は少し辛過ぎでこれ以外です～
次の日には残ったパクチーで パクチーソース さらに茎ばかりになった物を豚肉で炒めてナンプラーとお酢少量のお砂糖で
味付けしたらこれもまた美味でした～
パクチーは好みがあるので 苦手な方にはダメなんでしょうけど・・・
昨日はもう１つのスポーツジムもホームのジムも休館日が重なり
日頃なかなか予定が合わなくて会えない旧友と3人でランチからティータイム
オーダーしていた物（内緒)が出来たとのことで引き取りに行ってそこでも
オーナーさんと長い時間お話したりで1日があっという間に過ぎてしましました～
ランチ 今回はKoさん希望で和食 第一候補は予約するのが遅かった為第一候補になりましたけど
軽いデザートはありましたが、少しだけ時間おいて場所を変えて デザートにコーヒータイム
10日木曜日 Mgちゃんのお友達Syちゃんのお店で
お肉お魚を一切使ってない「ビューティー♡美飯会」に誘ってもらったので3人で参加しました。
大豆ミートを使った唐揚げやグラタンなどこれが大豆？って不思議なくらいの味で美味しいのにびっくりでした。
美味しい野菜や豆類のサラダ 豆乳ヨーグルトも味見させてもらいましたが美味しかったです～
おにぎりは元精米 デザートは米粉のケーキ
体に優しいこんなお料理が出来る大豆ミートや元精米は要チェックですね～
今の若いママさん達色々行動的で感心します～
Syちゃんはナチュラルフードコーディネーター ご主人とお店経営しながら自分でも
色々イベントを開催しています
またまとめてのアップ
6日雨が大ぶりになった夜M兄（以前の呼び名）最近はMちゃん囲んでの楽しいお喋りディナー
Mちゃんは面白い人なので、いつもに増して笑いが絶えずまた皺が増えてしまいました～
昼は昼で法事が朝から胃が痛くてもアユの塩焼き以外ほぼ完食で胃が痛いままでしたが夜も結構食べてしまい
胃が荒れてます～
引き続き8月後半です～
8月27日 夏恒例の 呉竹荘である 日本贅食紀行に
毎年そうですが今年もHmちゃんのお世話になって行ってきました。
今回は「西伊豆紀行」と言って西伊豆の食材使ってのお料理でした～珍しい深海に生息するタカアシカニも
少しだけ味わえました～
久しぶりに5人揃ってのディナーとなりお喋りに花が咲き楽しい食事になりました Hmちゃんいつも
ありがとう～で～す
メニューと載せ忘れたデザート
