手作り味噌

昨日の火曜日ですが、ＨｋさんＳｗちゃんの共通のお友達のＭｇちゃんのお家で

お味噌作り～手作り味噌は大豆は何時間も水つけ、その後煮るか蒸すかし、細かく潰してから

麹と混ぜるのですが、今回はその面倒な工程はなく

すでに混ぜるだけの状態の大豆を使ってるので、時間も短くみんなでワイワイと

粘土で遊んでるような気分で楽しかったです～

１　麹（麦麹)を大きい入れ物に入れて　２と３処理済みの大豆とよく混ぜ合わせる。結構力がいります。

4よく混ぜあったらソフトボールぐらいの大きさに丸めます　味噌団子と言うものですかね~

最後に今回は専用のジップロック式ビニール袋ですが　　空気の隙間がないように詰めて、空気を入れないよう

しっかり締めて終わりです。

Ｍｇちゃんは虹色マルシェにクッキーとも出しているお菓子作りの名人

作業の終了後　Ｍｇちゃんが作ってくれた、ナッツ類が色々入ったクッキーと　クリームチーズ入りのパウンドケーキ

でおやつタイム～どちらも本当に美味しくて、楽しい美味しいお味噌作りでした～

このお味噌の出来上がりは　来年の2月末ぐらい　それまでは定期的に混ぜるか袋ごとひっくり返すかを

忘れないようにします～　出来上がったらまたみんなで試食会かな～？またそれも楽しみです

赤ちゃん抱っこしているＭｇちゃんのお友達が必要なものすべてそろえ教えて下さいました～

手抜き

手抜きでアプリのスタンプ組み合わせてのハロウィン画像作り～

手抜き言えば先日いつもより工程が少ない作り方でいくらの醤油漬け作ったのですが、

やはり味はイマイチ~失敗です。

ふわふわミニポーチ

可愛い色と気持ちのいい感触の生地でミニポーチ作りました。

先週金曜お稽古日で何を作るか決めてなく、先生の作られたミニポーチ

あまりにも可愛いので教えていただき　急きょ作り、自宅で後日仕上げました。

毎回お稽古終了後お茶とお菓子をいただいています。群馬からみえた方（多分先生だと思いますが)

ガトーフェスタ・ハラダの新製品も頂きました～私はホワイトチョコがコーティングしているあの人気のラスクが

大好きですが今回の新製品も大人の味で美味しかったです～写真撮り忘れたのでこちらはネット写真で～

 

 

 

10月24日のＬａｕｎｃｈ

しばらく韓国にお里帰りするＫｍちゃんを囲んでのランチ会がありました。この日都合がついた

クラブのお友達5人とＫｍちゃん＋すっかり大きくなったDf君（１０カ月)の7人で～

人気のオシャレなイタリアンのお店でもDf君はぐずることなく、長い時間お利口にしていて

感心しました。外出大好きだそうです。だからかな？

今回のお里帰りはご主人様が長い出張があることと、韓国では1歳のお誕生日を盛大にお祝いする

風習、儀式　トルチャンチをするためだそうです。

お喋りに夢中でみんなの写真撮り忘れて食べるもの優先で組写真に～

前菜　パスタ　ドルチェは何種類かの中其々お好みの物選びました。

因みに私は　前菜　牛肉のカルパチョ、　パスタはポルチーニ茸のクリームパスタ　ドルチェは栗のカタラーナ

写真はカタラーネになってますね～　また直しておきます～　あとはコーヒーでした。

美味しいもの食べて楽しくお喋りで　しあわせＬａｕｎｃｈでした

 

 

 

 

 

 

 

怖～いハロウィン画像

出来たのも遅いけどアップするのも遅くなってしまったけど、不気味で怖い画像作りました。

私のお気に入りの ipadの画像アプリの絵を参考(真似？)にして～

最近はすっかりごサボって久しぶりにやっと作った1枚

自分が撮った写真でもいいし、このアプリに入ってる沢山の画像を使ってもいいし、

フォント入れたり、スタンプ入れたり、フレームつけたり出来るものです。

画像は２５以上の種類があり其々沢山の画像があります。スタンプも種類別に

沢山あり、透明度かえたり、回転やコピー機能もあり楽しいアプリ