今回は、タレについて。
焼きトンや焼き肉系の。
私が目指してるのは、
熊谷の星川の
水よし
ここのタレ。
ここのは、激辛。
でも、マイルドになった気がした。
そこで、
自分なりに作ってきた。
熊谷まで遠いいし、
通えない。
以前買って帰った時の
タレを真似て作ってみた。
それを、
現在まで3回作ってみた。
最後に作ったのが、この画像。
先週かな。
まだ同じほどでは . . . 本文を読む
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