大田黒浩一の部屋    よかばぁーい浩一ちゃんバイ!! 

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「よかばい」話

関門海峡の魚市場「唐戸市場」にも寄りました。

2011年02月22日 | 日記


北九州への一泊旅行で、関門海峡の魚市場「唐戸市場」にも行きました。
ここは地方卸売市場としては珍しい市場で、一般のお客さん達を対象に、魚、加工品、寿司、料理などを業者の方々と話しながら買い物を楽しめます。
勿論ふく(河豚を現地では、ふくと呼びますね)も刺身から、調理したものまで売ってあります。
市場内で目の前で焼いていた牡蠣とビールで楽しみました。



市場入り口のモニュメント・マネキンです。

宝くじ・・・高額当選したいよぉ。うっふっふっ 今回は当たったかもよ!! 

2011年02月18日 | 日記
実は、今発売中の「グリーンジャンボ宝くじ」のお知らせに、「宝くじ幸運の女神・木村 曉奈(あきな)」さんがゲストでスタジオに入ってくれました。
今回の「グリーンジャンボ宝くじ」は
•1等・前後賞合わせて2億5,000万円!昨年の2億円から今年は5,000万円アップ!
(1等1億5,000万円は17本、1等の前後賞5,000万円は34本)
•特別賞「春ワクワク賞」1万円が51万本!
あぁーあ高額当選したい!!

今日のラジオ番組での料理は「とじこ柿」です。

2011年02月16日 | 日記
熊本放送のラジオ番組「とんでるワイド今日も元気」は水曜日には料理のコーナーがあります。
西村直子さんに指導してもらっています。
聴取者の方から「正月用の干し柿が余っています。干し柿を使った料理を教えて・・・」
とのリクエスト。
「とじこ豆」と言う郷土料理があります。これを豆を干し柿に代えての作品です。
うんっ美味しい!!