nanae,yae

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ふれあい弁当!

2011-01-28 21:11:27 | Weblog
新年2回目の高齢者のためのふれあい弁当作り。

ボランティアの方も凍った玄関先で転んで手を骨折・インフルエンザにかかった方も。
新年早々に失敗した私自身も気をつけて頑張らねばです。

今日のメイン料理は鮭のタルタルソースかけでした。

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2 コメント

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 (やよひ)
2011-01-30 05:48:57
私本当は、魚が好きではないので、鮭は、骨1本1本とってしまうんです。やり過ぎだと言われるのですが・・・・。笑
ふれあい弁当もそうですか??
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気をつけねばです。 (nanae,yae)
2011-01-30 16:58:50
yayoiさん

そうなんです。
高齢者のお弁当なので、骨抜きで一本一本
丁寧に骨を抜きます。
アジのフライも同じ事です。

家でもフライにする時はきちんと取りますが、
焼き魚は取りません。笑
私、魚は何でも好きです。
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