nanae,yae

日々の出来事などのんびりと・・・

　　

竹の子(真竹）を頂きました！

2010-06-10 16:56:30 | Weblog
孟宗竹のタケノコが終わり6月に入ると真竹の季節。

パトロール仲間から真竹のタケノコを頂いた。
時期はじめなせいか結構太っちょでした。

ぬかであく抜きしたが、しなくても真竹はあくがなくて
とても柔らかく美味しかったです。ご馳走さまでした。

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2 コメント

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おいしそう～～。 (mokoママ)
2010-06-10 23:11:07
nanae,yaeさん。。。

随分と立派な真竹ですね～。
美味しそう～～。
意外と癖がない筍でこれが美味しいんですよね！

我が家でも・・・そろそろ？
毎年届けて下さる方が居るので・・・。フフフ
あっ！もしかしたら当てが外れたりして？？
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美味しかった～。 (nanae,yae)
2010-06-11 15:24:09
mokoママさん。

このたけのこやわらかくてとても美味しかった
です。
真竹はあくがなくていいですね。
でもめったに食べられません。

mokoママさんも期待しましょう・・笑
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