春の香りの夏蜜柑

お世話になっているご近所さんの歯医者さんから夏蜜柑をいただきました。

近年、恒例となった長男の「オレンジ・ピール」作り♪



上手いこと、子は親を補うように生まれてくるもんです。（？）

面倒くさがりのわたしに似ず、
我が家の長男は手間暇のかかるクッキングがお得意。
大学はとっくに春休みに入り、時間だけはたっぷりある彼。。。

新鮮な柑橘類をいただくと
ちゃちゃっと、ピールに仕上げます。といっても丸二日くらいかかります。

食べたい！作りたい！と思ったらじっくり取り組むところ、
我が子ながら尊敬いたします。

そして、旨い！！

今回は、彼の作ったピールに私がチョコを溶かしてコーティングしてみました。
洋菓子屋さんで売ってるみたいに美しくはないけれど（＾＾；）
うん！上出来上出来♪

　ちょっとハゲハゲだけれどネ（＾＾）v

 今日はおひなさん♪

花もココロもほころぶ春です～