ハバネロ収穫。
生のハバネロは初めて
「辛いって、ほんまに辛いんかな～??」
興味深々でかぷりついたおバカな。。
ゲッゲゲゲ・・・・・激カラっイタっ!!!涙
「こりゃ食いもんか～～ぺっっ!!」
もう、ど～したらいいか分からないので
干してみました。。
さて気をとりなおして
沖縄の辛味調味料作り♪
とうがらしを泡盛に漬けるだけ
1ヶ月放置すれば「コーレーグース」の完成!!
今回は宮古島の菊之露を使いました。
沖縄の飲兵衛達はみんな菊を飲んでいましたね～
すこし前に沖縄の友達と話したら
「来週ビーチパーリーだからね～」ってオイっ!!
こっちでは冬ごもりの準備を初めているのに～
やっぱり沖縄はいいですね＾＾
コーレーグースには
「沖縄そば」
そば食べたいなぁ。。
沖縄のみなさん
けっして催促ではありません
沖縄そば食べたいです～
バーズアイさん＆エリさん
おめでとうございます
はじめての共同作業なるもの
ラブラブケーキカット
パリっとスーツ姿で、さまになっていますね～
お姉さまからの
気持ちのこもったケーキ
みんなに振る舞われました♪ウマー
みゅうちゃんからの贈り物
バーズアイさんが使っていたベースに
お二人のめでたい門出を祝して!!
サーファーっぽくてカックイイね～
出店メンバー！！！
左からまぃまぃ堂のともちゃん
Suncha cafeつよぽん、つよぽん母、ミンミン
うたうたの葉波ちゃん
「今日は鉄板焼きしているアルよ～♪」
ピアノの先生の奥様と
ウッドベースを弾く旦那様
ステキなご夫婦ですね～
お幸せにーーーー
「新郎新婦の口づけをまだ見てない!!」
と詰め寄られているところであります(笑)
夜のSuncha cafe
ナスとじゃが芋のグリーンカレー
カラフルサラダ～グレープフルーツ仕立て～
おつけもの
ミソスープ
オウチの近くに夜カフェなんてありゃしない
ならば気分だけでも楽しむにかぎるね～♪
ではいただきま～す
キッチン風景
このタイルのキッチン可愛いから
どんな食材もイ～イ感じに撮れちゃう優れもの!!
ナスのピチピチ感がたまりませんね～
じゃ～んでけたー!!
分量は適当ですが、いちおう材料
ココナッツ缶
ナンプラー
砂糖
柑橘系の果汁
レモングラス
コリアンダー
しょうが、にんにく
グリーンペースト
たぶん…
９/１０はつよぽんのBD
お母さん買って来てくれたケーキこれ
すごいウケるんですけど～～
お店の人に
「名前はつよしちゃんって書きますか？」
とかって聞かれたそうで!!
あきらかに、子供って思われたみたいですね～
そりゃケーキかわいすぎやもん
３３歳ヒゲのおっさんやったとは。。ヒャヒャーー!!!!
稲刈りに夢中の相方
お米づくり新米のワタシ達は
初めての新米にテンションあがりっぱなし☆
日照時間少なかったから心配してたけど
出来は一部上々でしたーーーー!!
「たわわ～たわわ～♪ライスば～たけが～♪」
振り返ると。。
苗づくりから田植え、草抜き、草刈りそして収穫
一番きつかったん草抜きやったなぁ～
ひえ抜き、これは根が硬くてでーじ厄介!!
なので田植えしてすぐの草抜きが大切ですね～
稲木干し
天日干しと乾燥機の違いはいかに。。
食べ比べ楽しみです＾＾
＊＊おまけ
その日は満月
何が起こってもおかしくないほど
まんまるお月様。
初の稲刈り嬉しかったんですね～
明日も稲刈りあるのに
プチ打ち上げやってしまったのです。
Mちゃん持ってきたシーラーお刺身で食べました。
ワタシちょっと嫌な予感。。で一切れだけパクっ
予感は的中!!
夜中相方とかわるがわるトイレの往復です(涙)
「オーーー!!１５７か??」
よーー分からんけど、次の日稲刈り終わった後
熱が４０度くらいまで上がってました。コワー
ちなみに、ワタシは稲刈り行けず寝てましたけど＾＾；
ドンマイドンマイ!!
ってことで
「ドンマイ」発売予定～～!!!!
おたのしみに～ウマイヨーー
