雄物川

テレビとかでよく見かける水面が凍った風景。。。
友人が「網走で流氷クルーズツアーがあるよー♪ 楽しかった」と。
いつか行ってみたい♪

ギー

久しぶりに『ギーGhee』を作ってみましたー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
バターコーヒーに欠かせないグラスフェットバターが売り切れる⁉︎という事態になってしまい、
それならギーを使ってみよう〜と夫が言うので‥
〜Let’s Cooking 〜
常温に戻した無塩バターを弱火にかけます。


しばらくして沸騰してきました。弱火のままで。


ここから泡に変化がありました。
泡1. 白い泡が全体に広がり


泡2. 広がったと思ったら浮いて来て溢れないかと緊張した‥


泡3. 3、4分すると沈んでいき


泡4. シャボン玉みたいな泡に変わって


泡5. 小さな泡も混ざって出てきました。(音は静かになっていたと思います)


泡6. さらに細かい泡に変わったので火を止めました。


キッチンペーパーなどでこして完成♪


しばらく置いたらこんな感じに♪
明日からのバターコーヒーが楽しみだわ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

雪いじり ２

昨日は、秋田公立美術大学の所で開催されていた雪まつりに行く予定が‥
雪が降り続いていたので行けず‥
気分を味わいたいので夜にはライトアップ･:*+.\(( °ω° ))/.:+
それにしても、、、
あぁーさむい。

雪いじり

夫に雪だるま&かまくらをお願いしたー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
上手に作ってる♪
さすがだわ！
ありがとう♡

引き続き注意

台風並みの強風は落ち着いたようですが、静かに降り続く雪・雪・雪




ちょっとだけ、太陽が出てきましたー♪
うれしい♡



玄関はこんな感じになってました‥
あまり経験したことない冬の強風と雪の降りかた。
これぞ日本海側って感じ。
雪かきしようーっと٩(๑❛ᴗ❛๑)۶