始めてのきのこ「雪割茸」

近所にＪＡの売店があり、地元の新鮮なお野菜などを

買う事ができ便利です。始めて見た「きのこ」を、

早速買いました。バター炒めが美味しいと教えて頂き、

作ってみました。お味噌汁にも入れて見ました。

美味しくてシャキシャキして後を引く美味しさでした。

バターの香りに合っていると思いました。