こんばんは、
鯛、マグロのさくを
水洗いして切りました
煮物（コチュジャン煮）
干し椎茸の味噌汁 
大根の葉
今日買ってきた、大根の葉、
ミニミニ大根つき
こんな 感じでした
ゴボウのささがきを
素揚げして
お餅も素揚げして
豚汁にあとのせしました
ゴボウが香ばしくて
豚汁がスペシャルな味わい！
😊べリグ👌
お久しぶりです
クラブハウス風サンドを
つくっていただきます
鶏胸肉とトマト
玉子焼き
チーズのっけて。
☕🍞
たまにこういうのが
食べたくなります
ことし365日目
大晦日ですね
大阪は昨晩遅く雪が降ってました
今日はポカポカ洗濯日和
ひとまず
筑前煮、
できあがり！
おせちは、
個包装のセットを頼みました
あとは、ひとり用のミニ重箱に詰めるだけ
なんでも箸をつけるのは わけな‥‥な。
🎅年々人数が減っていく😁Xmas夕飯
蟹の甲羅グラタン
手作り
カボチャスープ
チキン照り焼き（買いました）
手作り
ミートソース
ファミマ、のケーキ
ありがたく雰囲気だけおごそかに
サイレントナイト🎄でした
もみじおろし
赤とうがらしのたねを取って、
大根に in …、
これを大根おろし、すると
できあがりました
あれ〜~~😆淡ぃもみじ色
全集中の呼吸で２ミリ薄切り
こんな感じ、😁
ぶりの薔薇やで🌹いっとくけど（笑）
九条葱は千切りにしてます☺️
この鍋に鰤をしゃぶしゃぶして
つけ汁で、いただきました😃
（ひとり鍋対策実施）
「うんま！！」という、
感想も いただいたので👋😊
<(￣︶￣)>
ぶりしゃぶ、おすすめです👌
ｺﾝﾆﾁﾊｰ🌤️☺️
息子からの夕飯のリクエスト←
意味わからんのがキマシ
「鰤しゃぶ」っ…、🙂？
作ったことなき献立だな🤔
かれこれ２週間前から言ってるので←🐟鰤、鰤
お昼じかん、
スーパーに行ってきました
ぶりを薄く切りやすくする為、
短時間、冷凍庫に入れておきます
背のほうじゃなく
腹身の方がいいみたい↓↓🔰φ(..)
しかし、、、
コロナ禍、なので 考えるわ…🤔
しゃぶ、しゃぶするお箸ルールを決めるか、
各自、ひとり鍋にするか、
（鍋、あるかな? 人数分）
ちょっとくふうしてみます
万全を期して(◔‿◔)
ひとさまが作ってくれる
お弁当っておいしいさ☺️
特に、左下にある、
湯葉と蓮根と柚子の和え物が
大好きな味でした（φ(..)習いたい
また食べたい、
このお弁当🍱
こんにちは🌤️魂知和
ずっと前から
食べたかったん、
ドライカレー
今年‥ やがておわりますが、
今年‥、初めてのドライカレー
久々すぎておいしおす
⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
野菜スープ
私と息子以外は、
NO!!たまねぎなので
あとから自分用に玉ねぎ入れるという
玉ねぎ事情あります
配達サービスで注文してた、
蓮根の節（粉）
（喉の痛み、喘息などの呼吸器系に効くらしく）
（味噌汁とかスープに入れてもよし、生姜白湯に入れてもよし、粉なので買ってみました）
のど風邪になる前に、ちびちびと使う
喘息といえば、
息子が３歳の頃、風邪をひいた時
喉のあたりから、「ぴーぴー」と笛のような音が聴こえてきました
小児科の先生から、「喘息様気管支炎」との診断←
風邪が治って、しばらくして、
息子を連れて、スイミングスクールに入会
プールがおわると、
玄関のそばにある
アイスクリームの自販機がありましたが、
よその子は買ってもらえるのに、
私は買い与えませんでした ＞＜；
とにかく、身体を丈夫にする目的ゆえのプール教室だったので、、
今想うと鬼母だったね‥（
）
おかげさまで、というか、、
喘息様気管支炎は、
３歳のあの頃だけで
水泳教室に感謝してます
（長男を妊娠してる妊婦時代にも、
マタニティプール教室に通ってたので、
息子はプール教室に通算２度は通ってる←
）
以上
今から１９年前の、
息子（３歳から６歳まで）プール通いをした（お話でした）
こんばんは
きのう、
NHK朝の番組から教わった
ショウガオールの話
生姜は30分以上、
熱っしたり煮込んだりしないと
体を芯から温める成分が出ないそうな‥‥、
知らなかったとです💦
料理で30分以上が無理な場合、
この方法をおしえてもらいました
生姜を皮ごとスライスして
６枚くらい、用意
（大きいので５枚にしたvir↓）
ポットに生姜をいれて
熱湯を500ml注ぐ
蓋を閉めて3時間で
ショウガオールのできあがり
いつでも使えるね
ポットだと
飲んでよし
味噌汁とか料理に入れてもよし
白湯代わりにもなりそう☺️
早速、
ショウガオール入り素麺の味噌汁
生姜の香りと旨みがすごい！😃
😊NHKありがとぅ📺
冬はこれで寒さ対策します
小松菜と豚肉と京のお揚げさんの味噌炒め
