こんばんは🙋
大根１本使いの
ミルフィーユ作りました
豚バラ
人参
大根を
かさねて
かさねて煮込むだけ
（がんもどきも一緒に鍋煮）
先日、
なんきん、っていう
南瓜を切ってみたの図↓
みずみずしぃ、こと😃
更に切ってみると、
やっと、
かぼちゃらしい断面が
見えてきた🧐
蒸籠で蒸して
ミキサーを使い
豆乳かぼちゃスープ
作りました（命薬）
南瓜って硬いので
レンチンして切るのすら、
なんぎになりつつある昨今、、
この、なんきん南瓜は、
やわらかいです！
切るのが苦じゃない😊
沖縄にもあるのかな?
なんきん（南瓜）↓
おはようございます
昨晩BＳで放送してた
トム・ハンクス主演
キャスト アウェイ観た余韻がまだ残る朝
コンロで火が着いて
水が飲めて
ごはんが食べれる
ありがたく感じる。。🙁
ということで、
きのうの直売所で買った
九条ねぎ
ほうれん草、大根、九条ねぎの味噌汁つくりました
ありがたいから
美味しさ 倍増。。
大根の葉、カルシウム豊富
塩の湯で
少しグツグツと、
葉が長いから半分にわけて
湯煎グツグツと、
鷹の爪とゴマ油
味付けは醤油
ぬちまーす、
白ごま
炒めて、
できあがり😃
ふりかけ、
玉子焼き、
和え物など
いろいろ使える常備菜
娘と旦那は、
ねぎが食べられません
息子と私はねぎ、好き
玉子焼きのせで失礼おば、
いただきます
無人島じゃない
日本に住んでいられる
それだけで安全に思えてきた‥、
映画、キャスト アウェイ
この冬、
マスク😷が品切れしない
大生産にも感謝
11月最後の日曜日
よい 1日を、
(~￣³￣)~🌳🍃
お夕飯、リクエストに答えて
白菜と豚薄切り肉の
（ニンニク、生姜すりおろし）
ミルフィーユ鍋
できあがりの図
すんばらしい味✨
（自画自賛(｡･ω･｡)ﾉ）
海老チリ（市販ソース）
先々週の胃カメラ検査
生検結果はセーフでした
初見は、良性。
間質に炎症細胞浸潤を伴う胃粘膜です
萎縮性変化がみられます
以上の結果でした
念の為ピロリ菌検査の方も
しておきましょう、
ということで今日血液検査をしました
沖縄の又吉先生の検査では、
ピロリ菌異常なしだったことを伝えましたが
念の為に、ということで、、。
２年前の萎縮性胃炎は治ってましたが（←消えてなくなってた）
今回は違う場所にできた初見の内容だったので、
ピロリ菌の仕業？🙄
自己免疫系の仕業？🙁どっちなんだろ?
これもまた結果待ちか。。
今回も、
寿限無、寿限無で
のりこえられた
胃カメラ検査
大阪のドクターと看護婦さんのゴッドハンドが、
１番の幸運でした🙏
🙇有難うございました🍀
胃を大切にします。。。
思い煩うは、脾臓（つまり胃）
チリソースとか刺激物もそこそこに。。
こんばんは
明日の朝の気温
10度きるそうです（寒）
先週27度あったのに、やっぱり冬は来るんだ🙄🍃
さばの味噌煮つくりました
皮に切り込みいれて
塩ふって、小麦粉まぶして
両面焼きました
赤味噌と砂糖、お酒、水を
グツグツ煮て
そこに焼いた鯖を30秒投入！
生姜千切り置いて
できあがり
がんもどき
ほうれん草
わかめの味噌汁
そして
肉じゃが食べたくなって肉じゃが☺️
合掌🙏いただきます
こんばんは
腹八分目は医者いらず
腹六分目は老い知らず
ということで、今日の夕飯
（六分目～八分目の量🥢）
但馬鶏肉と里芋大根の煮物
さば焼き
かぶらの漬物
わかめと豆腐(おきなわの味噌)
五穀米
蒸篭で軽く蒸して皮むき
今朝の止々呂美 (山に霧)
朝市直売所で買えた野菜を紹介
里芋（夕飯の煮物に）
白菜
（無農薬なので、いもむし穴）
キャベツも無農薬
大根 ２本で100円
（煮物にしました１本使う）
秋冬に採れる根菜類には、ビタミンＥが豊富らしく、
ビタミンＥは抗酸化作用が高く
末梢の毛細血管の拡張を促し、血行を良くし
冷え性や肩こりの緩和に効果的^^
（さつまいもを洗って、トースターで弱火で約１２分（アルミホイル必要なし）簡単に、やきいもができあがります↓）
イチジク ２００円
サニーレタス １００円
クレソン １００円 (クレソンは癌予防にええで)
以上、
畑の野菜を
ありがとうございます
こんにちは
午前中スーパーに買い物行ってきました
たくさん歩いたから
ひるまっから
お肉焼いてみます😊
ポークソテー(バルサミコ酢)
しめじ 炒めて、
ブロッコリー蒸して
娘と２人でおひる いただきます
レタス巻いて食べる
今日のおひる
山口県名物の瓦そばが食べたくなって、つくってみました
家に瓦はないけど、☺️
茶そばをフライパンで
カリカリに焼きました、
牛肉と茶そばって、合うんだね
おうち瓦そば
ご馳走さまでした╰(＾3＾)╯満足🤸
こんにちは~
youtubeヨガを始めたら、
からだが やわらかくなった気がします
かちんこちんだった肩が変わったのが、すごい
何十年も深呼吸もせず、
老体にムチを打ってた身体に、
ごめんよごめんょ、と心の中でつぶやきながら、ヨガやってます（笑）
ということで、
野菜直売所で買った野菜を ご紹介^^
🍁実りの秋🍁
ほうれん草、２００gで１００円
葉っぱつき大根をみると、これまたテンションあがる^^
当日、大根葉を茹でてシーチキンと生姜で炒めました（画像なし）
なすびも、夏のおわり安価^^
ごはんがススム、ナス味噌豚肉入り炒め
里芋も新鮮、
里芋、大根 大根葉とえのき長ねぎの味噌汁
生しいたけ（大きいの１つ入ってました）
しいたけは買った当日みじん切りして、
バター、バルサミコ酢、甘酒でソースで使いました
チキングリル（鶏、蓮根、人参オーブン焼き）
朝採れサニーレタス１００円
で、、サニーレタス巻き
種なし すだち
つづく……… 
今日のお昼に、
黒カジキ、ヒラミレモン、長ねぎ バター
ヒラミレモン３個分で、、
大さじ２、ありました
かじき、塩コショウして１０分放置
水分をとって、小麦粉まぶしてオリーブオイルで焼く、
ソースは、バター、ヒラミレモン、甘酒をフライパンで
ジューして完成
サラダみたいな、かじきソテーやでほんま。
これでタンパク質２０ｇはありそうです
昨日の体内疲れを取り戻すべく、VＣとprotein（べりぐ
）
