お昼に
冷やし担々麺つくりました
キューピー３分クッキング
ありがとうm(_ _)m
ｺﾝﾆﾁﾊ-
先日
久しぶりにパパイヤいりちーを作りました！
なつかしーい！ このかんじ
これを人参しりしりーのように、
パパイヤをしりしりーします
しりしりーしたら
水にさらす（アクぬき）
そして、
シーチキンと、人参しりしりーしたのも入れて、
今回はココナッツオイルで炒めました
そして、
（隣のコンロで同時に味噌汁も作ってたので、お玉いっぱい分の味噌汁を加えて、パパイヤイリチーを蒸しました）
できあがり！！
ココナッツオイルと合うね
むかしむかしに食べた、
外食やあぶら料理 ポテトチップスなどの
悪いあぶらなどが血管や内臓に残ってるらしく
それらをパパイヤ酵素が分解して排出してくれるみたいです
大阪に売ってないので、しりしりーした青パパイヤを
ジップロックで冷凍ストックしました
パパイン酵素（脂質 糖質 タンパク質）←同時に分解
抗酸化作用も抜群
（青パパイヤをおかずにするという先人達の知恵はすごい）
この時期にしか売ってない
山椒を買ってみました
水に浸して、
茎からひと粒ひと粒ひきぬく
鍋で湯抜き（３分）
水に浸す（１時間）
水気を切って、
しっかり水分を拭き取る。
お醤油（山椒の香り）
冷蔵庫保存1ヶ月
オリーブオイル
にんにく山椒入り
塩も入れてあるので
冷蔵庫保存1ヶ月
山椒の効能を調べてみると←
漢方レベルでした✨
血流改善
体内の老廃物のデトックス
胃の粘膜や内蔵の強化
食欲増進（胃もたれ消化不良の改善）
整腸作用
血栓の予防
抗炎症作用
しらす丼に、山椒醤油かけ
鰹節
ぴりっと山椒が効いて美味しゅう御座いました
😊
こんばんは
たま〜に、たまに、
ウィンナーが食べたくなって
ポトフつくります
新じゃがいも
新玉ねぎ
ごぼう
人参
豚ヒレ
パセリパラパラ
牡蠣ソテー
昨晩は、クッキー
病院に検査しに行ってきました
エコー検査などで
腎臓 脾臓 胃 尿道 膀胱
異常なしでした
（10年前に去勢済）
熱は39度（高め）だったので
調べてみると
膣に細菌があり、
病名は膣炎
抗生物質が処方されました
元気もあって食欲もあったけど
尿の出どころが気になるみたいで（様子がいつもとちがう）
病院つれてきてヨカッタ
👆画像 昨晩の病院待合室（クッキー）
いぬの年齢で言うと
52歳
クッキーは、
いつの間にか 私と、同年代になってきてます💦💦
抗生物質で細菌を
やっつけるぞ！
クッキーはシニア犬なんだと
これからは
もっと注意深くするから‥母ちゃん‥‥。
あつ森ばかりやったりして
ごめんね クッキー
（はは反省）
沖縄産ゴーヤー
宅配サービスよつ葉で注文
サイズ中１本が届きました
これを４人分だから
ゴーヤー貴重なヒトキレ🙂
切り干し大根
きうり（忘れてたので夕飯で、胡瓜も加えました）
ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え
ミミガーを思い出す食感です
ゴーヤーチャンプルーと
サバ味噌と納豆と味噌汁
ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え 以上
夕飯お粗末さまでした
こんばんは
冷蔵庫をのぞいて、👀
あるもので作るしかない、
雨降り火曜日☔
新わかめときうり、
しじみの酢の物
土手鍋
高野豆腐と牡蠣がいい味
出てました😁あったかまる🍲
今日から3月ですね
ずっ~~っと寒かったので
皮膚が冬に慣れましたけど
今日のOSAKA気温20度！！！
三寒四温💦の温の、
振り幅すごいです💦
頭がぼっ〜とします🙂
ぼっ〜というか
ぽわ〜んというか
（脳が戸惑っとります）
さて、
冬は生サラダを作る気がしないのですが、
最近こども達から
サラダを作ってと、リクエストが増えつつあり
こないだ買ったオートミール←
これの使いみちに、
線と線がつながりました
オートミールと
とけるチーズを
カリカリに焼くだけ🍳
平野レミさんが
コーンフレークとチーズで作るのを参考にしてます📺
オートミールの味ゼロ％の図↓↓
カリカリをパラパラにして
サラダにふりかけて完成😊
オートミール
もっと他に使いみち?
あるかな??(๑´ڡ`๑)
