和菓子づくりは楽しい

昨年の秋から和菓子を習い始め、その楽しさにはまっています♪
先週はこしあんと粒あんの作り方を教わったので、早速作ってストック中。
おいしい酒粕があるので、酒まんじゅうを作って出来たてをほおばると
とっても幸せな気分。

仕事とは関係なく楽しみで作ることができる和菓子。
習って本当によかった！