食を楽しむ「白編」

大荒れの天候となった１０月３連休の初日。予定していた出発日を１日遅らせた。

そして連休２日目
雨の上高地からスタートし、午後３時に涸沢へ到着。
強風の中、必死にテントを張り、今夜の寝床を確保した後、
次にやらねばならないことは、夕食の準備だった。

そして、作ったのが　「ほっこりご飯」！ 出来は上々

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　初めてご飯炊いたよ～in涸沢 （H18.10.8）

今回は、涸沢で２泊の予定だったので、ちょっと食事に凝ってみようと計画。
いつもはアルファ米に頼っていたので、迷わずお米を炊くことにチャレンジ！

外は、とても寒く、ビュービューと吹き荒れる。
テントは強風のせいで、バタバタ～バタバタ～と大揺れ。

その頃、テント内では
　初めチョロチョロ～中パッパ、赤子泣くとも蓋取るな・・・
　グツグツ、フーフー

　蓋を開けたときの、白米の輝きといったら・・・　眩しいよ、白！
　もう嬉しくて嬉しくて、テント外の状況を忘れてしまう程でした。
　そして、なによりも、おいしい！
　おこげもなかなかgood！
　
出発前の自宅で、せっせと水加減（これが一番重要ね！）を研究し、
あとはぶっつけ本番で挑んだ、この「ほっこりご飯」！
体だけでなく、心も温められました。

お米っていいですね～。
私、大好きです。
炊飯器のご飯とまではいかないけれど、
機械に頼らず炊いたご飯は、最高においしかったです。

そして一晩中、強風は続き・・・
「明日の天気も荒れてたら、下山しよう」と思いながら、眠りについた。

そして、翌朝目覚めると・・・


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眩しいよ！白！気温ー4℃なり （H18.10.9）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　←また恐れながら参加しちゃいました。