蒸ししゃぶ

今回のライブは、先輩と友人の4人でお出かけでした
ライブの前に、美味しい夕食
鹿児島では、有名店の
「いちにぃさん」
黒豚しゃぶしゃぶのお店です

でも、ここは元々お蕎麦屋さん
ポン酢ではなく、そばつゆ仕立てなんです
これがうちの息子も大好き

今回は初めて「蒸ししゃぶ」を食べました



生野菜の上に、黒豚を広げて蒸篭蒸し
さっぱりしたそばつゆと合います
とてもヘルシー



最後は、そばも蒸します
細くて腰のある、更科そば



同系列の天ぷら「左膳」もお気に入り
お薦めです