きのう、ジャムにするにはいいイチゴを手に入れました。時間を考えないで、はじめたら最終的に夜１時ちかくにできました。それでもまだ煮詰め足りないので、朝、もう少し煮詰めて完成です。２瓶できました。WECKの瓶にいれていますが、これはいちごジャムのためにあるのかも・・・とおもいました。
いまも甘ーい香りがただよい中です。
いまも甘ーい香りがただよい中です。
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特に似合うのは、ぷっくり丸くなっているタイプだよね。
側面がすっと真っ直ぐなのはマーマレード用、丸いのはイチゴジャムって意識していないつもりでもそうなってます。
ウチも、イチゴ見つけてこなくっちゃ・・・。
なんだか、いつもPCにすわる時間が似ているようだね。
イチゴは、まるいの。オレンジはストレート。
うんうん。そんなかんじ。
今日、梅酒と梅漬け用の一番大きいのを手に入れました。
漬けるのがたのしみだよ。
んですが!(^^)!
その時の女の先生が、休日になるとジャムを作ったり
ケーキを焼いたりしてくれて、そんなむか～～しの話
を思い出してしまいました
ルバーブって知ってます？ フキの事なんですが
これをジャムにしてくれた時は驚きました！
でもイチゴジャムより２歩味は今一つでした（笑）
フキはやっぱり煮た方が…
ルバーブとフキって同じだったのですね。
違うモノと思ってました。
フキのジャム、うーん、複雑ですね。
それにしても、素敵な先生ですね。いい先生に巡り逢えて、しあわせですね。
しかも、福島の山の中！のーんびりしてそうで、食べ物おいしそうでいいですねー。
ちなみにわたしも札幌の山の中の学校でした。