去年、まったくしなかったせいか
ことしは梅のかおりにすっかり虜になってしまったようです。
そして、旬のモノを満喫しているせいか
とても元気な気がします。
きょうも完熟梅を調達し
モチが寝てからの梅しごと。
本日は、はちみつ梅ジャムでございます。
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３年まえの梅を最近よく食べています。
カビを心配して濃いめにした２０％の塩分もまろやかになりました。
３年ぶりにまた梅干を漬けようと思い立ち
黄色く熟すまで、梅のかおりをたのしみました。
家中がりんごのような甘酸っぱいかおりです。
へたをとったり水をふき取ったり、これは毎年やってもいいなとにまにま。
今年は１１％に挑戦です。
カビよでてくるでないぞ。 . . . Read more
いつの間にかこんなに放置しておりました。
あららと気づけばもうすぐ７月です。
と書いたけれど
次の更新がまた１０月とか
ならないように心がけたいです。
ナイタイ高原のツリーハウス。
唐沢寿明のダバダーのシーンのツリーハウスです。
いつか、ツリーハウスをつくってみたいです。
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