うめ漬け 2005-06-29 | たべる・のむ 晴れています。とてもよく晴れています。 きょうは、きのう届いたうめを塩漬けしました。2~3日でうめ酢があがってくるようですが、カビが生えたりもするみたいです。うまくいきますように。 和歌山のうめ。とってもいいかおりがします。 . . . Read more