どぶろく

助手さんに貰うたどぶろく。三原村のやつで、ネットでみたら甘口となっちゅう。助手さんさ一口飲んで合わんかったらしゅうてわしにくれた。
夕べ飲んだけど、美味いねぇ。甘口らしいけど、よう分からん。そらどぶろくやき甘いろうけど、むしろ辛くてさっぱりしちゅうと思うた。
最初の一合は二分ばあで空いた。その勢いで飲んでしまえそうやったけど、ぐっと堪えてチビチビ飲んだ。冷やし ちゅうきってのもあるけど、ざまに飲み易い。
御家人斬九郎見て豚汁食いつつ30分ばあで五合瓶が空いてしもうた。もちろんベロンベロンでさっさと寝ました。
げに恐ろしいやどぶろく

鯨の煮物

お父が好きやき、わしの実家じゃよく鯨を煮る。
高岡にある割烹松尾も鯨の煮物を出すけんど、お母の作るがとおんなじような味や。保育園の頃はムツコイきよう食わんかったけど、大人になって食べたらなかなか美味かった。シメサバに次ぐわしのソウルフードや。