歴史居酒屋がコンセプト
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飲食店と福島情報の近道
みなさん、こんにちは！
2月になりましたね。早いものです。
2月の行事と言えば幼いころから印象に残っている、
節分です☆
皆さんもよく「鬼は外♪ 福は内♪」なんて
豆まきしたものですよね！
年齢の数だけ豆を食べるシキタリのため
幼いころは数が少なくて嘆いた方もいらっしゃるでしょうｗ
（えっ？ いない？）
蒔くときに使う豆ですが、
東北にいるとどうしても落花生が主なんですが、
実は全国的にみると大豆なんです。
大豆を蒔くんですよ。（大事なことなので２ｋ、、、）
その謂れは
「落花生は大豆より拾い易く
地面に落ちても実が汚れない」
という合理性から独自の豆撒きとなった模様です。
ちなみに、節分とほぼ同時期のイベントとして
恵方巻きがございますが、本来これは
「恵方寿司」「招福巻」「幸運巻」と呼ばれていました。
大阪では単に「巻き寿司」や「丸かぶり寿司」とも。
更に余談ですが、恵方巻という名称は
かの素晴らしきコンビニのひとつ、
セブンイレブンが全国発売にあたり、
商品名に採用したことによるとされています。
ご存知でした？
というわけで、
恋する出目金では
ご来店のお客様にささやかながら
落花生をご提供致します。
伊藤
ぐるなび 江戸屋敷 恋する出目金
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