福島の歴史居酒屋【江戸屋敷 恋する出目金】板前日記

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北海道旅行と大きな反省

2014-09-12 18:28:17 | ブログ
歴史居酒屋がコンセプト
 
和風に演出された料理とお部屋に、心が和み、話が弾む



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北海道旅行と大きな反省

 

最初に北海道旅行中の9/8~9/10までの3日間、恋する出目金の電話を留守番電話で転送するのを怠りまして、電話が不通になっておりました。この場をかりてお客様にご迷惑をおかけしました事を深くお詫び申し上げます。また今後このような事がないように十分に気をつけてまいりますので今後ともよろしくお願い致します。

 

 

 

北海道旅行について

 

北海道旅行は2泊3日の札幌を中心とした旅行なのですが、初日は小樽、二日目には旭川の旭山動物園、三日目は札幌市内とおみあげ、ざっくりとこのような日程を組んで行って参りました。数日前まで仕事もプライベートも忙しくしていたために、あまりにもノープランで旅行にでかけましたので戻ってきてから、あそこに行けばよかったなぁとかいろいろ考えてしまいました。北海道でも学ぶべき事は多く、人生日々勉強と痛感しております。最近福島市の調理師会にも入会しまして、沢山の先輩方にご指導を頂いて、料理はもちろん接客も磨きをかけていきますので、今後ともよろしくお願いします。 店長 千葉





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