大衆鉄板「こいくちや」

よっちゃんの独り言。

独り言 79  G.W 突入

2010-04-30 18:25:35 | 日記
昨夜もカウンターで転寝してしまい
 
目覚めたら朝の4時。。。
 
ま~たやっちまった orz
 
 

 
沈み行く お月様を横目に帰宅~
 
 
深夜のラーメン欲は回避できたけど 
 
小腹は空いた、、、
 
近所の711にふらふらと立ち寄り
 
あっ! あった~♪
 

 
ミヤネ屋プロデュース 韓国風焼肉おにぎり
 
朝の5時に さっそくパクッ!
 
う~んんんんんn
 
普通???
 
まぁ、寝起きで睡眠不足のワタシの感想なんてアテになんないから(苦笑
 
 
 
仕込みを終えて 賄いタイム
 
今日はコーヘイとチズちゃんが遅めの出勤なので
 
兄さんと二人だけの食事
 
と、いうことは、、、
 
 
手間のかからない賄い
 

 
スパム丼
 
かれこれ 30数年食べてるけど
 
最強の丼飯だと思ってます
 
お客様で食べたい方がいればお気軽に声をかけて下さいね~
 

 
さて、G.Wに突入して 今日の営業はどうなることやら。。。
 


旬の食材として
 


筍をご用意致しました
 
基本、焼きですが 揚げても美味しいかも!

 

 

もうすぐ 後厄も終わり
 
張り切って行きまっしょい!!!
 


 
  
 
 
 
てんちょ よっちゃん





イッソノコト 住民票ヲ 店ニ ウツスカ? > オレ

独り言 78  関係ねぇ!

2010-04-30 01:49:20 | 日記
巷はG.Wですか、、、
 

まぁ、人それぞれ 生活があって
 
それなりに生きていますわなぁぁぁ
 
 
ワタシは20数年 飲食&サービス業に携わっているので
 
休日は仕事をするもの!
 
だと、思っています
 

なので、今年の G.W も仕事しまっせ~
 
 
 
月が変わったら ワタシの42の生誕祭!!!
 

 
生誕祭???
 
 
そんなの関係ねぇ!

そんなの関係ねぇ!
 
 
普段通り 仕事してます。。。
 

G.Wも生誕祭も関係なく
 
通常通り です♪
 

 

 

 
 
 
てんちょ よっちゃん

独り言 77  ナイトじゃん!!!

2010-04-27 17:32:29 | 日記
先週に引き続き
 
今週も雨の火曜日
 
 

 
釣り銭を届けに こいくちや へ到着
 
大将まっちゃんは 営業スタンバイOKなようで。。。
 
 
通常のメニューでやる って言ってたのに
 

 
あ、ちょっと読めないか、、、
 
・ハチの巣スープ(もち入り)
・焼き牡蠣
・いわし焼き
・きんき焼き
・れんこんチーズ焼き
 
 
十分 ナイトのメニューになってるじゃん!
 

ちなみに
 

 
ハチの巣スープ
 
味見させてもらったけど
 
さっぱりして やさしい味で美味い♪
 
 
 
これだけでも楽しめますよ





店主より
 
ご来店ありがとうございます。
 
本日は定休日です。
 
本来のメニューとは異なりますが、
 
どうかご了承くださいませ。
 
 


いちいち丁寧だ。。。
 
 
 
 

せっかくだから
 
ワタシも1杯呑んで帰ろっかなぁ ヘ(゜◇、゜)ノU  こいくちやなう

 
 
 
 
 
 
 
 
てんちょ よっちゃん

独り言 76  無いと

2010-04-26 18:24:39 | 日記
明日は火曜日 こいくちや は定休日
 
いつもなら 『まっちゃんナイト』 の予定が
 
 
残念ながら 『ナイト』 では無いと。。。
 
 
通常メニューでの裏営業になるようです
 


大将まっちゃん「2~3品くらい 本日のオススメを考えようかな?」
 
とのコトです
 
 
一応、定休日での裏営業なので
 
やはり カウンターだけになるかと思われます
 
 
 
お暇な方は冷やかしにでも行ってみてくださいネ♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
てんちょ よっちゃん



キット 新メニューガ ウカバナカッタニ チガイナイ・・・・・  (´-`).。oO0


独り言 75  らっきょ

2010-04-25 17:06:26 | 日記

 
写真データ 20100425060800
 
久しぶりに店のカウンターで熟睡してしまい
 
寒くて目覚めたら 朝5時半
 
帰宅途中の早稲田通りを 携帯でパチリ
 
って、感じですな  (;´Д`)y-~~  ナニヤッテンダカ・・・・・
 
 
 

先日 実家からまた色々送られてきまして

中には大量の 島らっきょ 
 
前回 送られてきたのもまだ余ってるっちゅうのに、、、
 
こないに沢山どないすんねん!!!
 
 
と、いうワケで 持ってきました
 

 
普通のらっきょとは ちょっと違いますよね~
  

 
ポン酢で味付けした  島らっきょ 110円




スパム、ゴーヤサラダ、島らっきょ
 
沖縄っぽいメニューだ
 
そのウチ  ○○チャンプルーなんてのも作ってみるか。。。
 
 
 
 
 
 
 
 
  
てんちょ よっちゃん

独り言 74  カレー

2010-04-24 17:35:04 | 日記
悪天候の中 

昨夜もたくさんの常連さんに来ていただいて
 
いつも ホントーに感謝しております
 
あざ~っす! (´Д`)ノ
 
 
某ロッ○にお勤めのウラちゃんとナオちゃんからお土産もいただき
 

 
こんなにチョコ食ったら鼻血出てまうがな、、、(゜TT゜)y-~~ ブー
 

 


禁らーめん なので昨夜は仕事帰りに
 
久しぶりの高円寺 
 

 
博多や
 
 
親分みっちゃんが 『また君に恋してる』 を覚えたい
 
と、いうのでワタシのIpodを貸すと
 
仕事もせずに夢中で聴いてる
 

 
仕事せんかーーーい!!! (苦笑
 
 

Ipodがなかなか帰って来ない
 
気がついたら もう7時じゃん!
 
 


そんなに飲んでないけど 睡眠不足はちょっとツライお年頃。。。
 
 
こんな二日酔いの日は、、、
 
賄いなんにしよ???
 
 
そうだっ! アレだっ!
 
 
カレーを作ろう (゜Д゜)yP
 
 
で、完成
 

 
二日酔いで作ったカレーが 何故かいつも美味しくできるのに
 
 
あれ?  今日のは80点だ。。。 orz
 
 
 
たくさん作ったので 80点のカレーを食べたい方は
 
お気軽に声をかけて下さいネ
 

 
 

 
 
 
てんちょ よっちゃん
 
 
 
 
 
 
 
サウナ ニデモ イッテ デトックス シタイ・・・・・ ヘ(゜◇、゜)ノU ダスッテ タイセツーーー



独り言 73  よっちゃん賞 獲得!!!

2010-04-23 18:05:37 | 日記
もともとは 『よっちゃんナイト』 で提供した商品
 
とろろオムレツ風
 
新メニューに乗っけたら これがものスゴく好評でして。。。
 
 
実は考案者は
 

 
バイト長の チズちゃんなんですよ
 
ワタシでは無いのです (苦笑
 
 
ホントに毎日 たくさんのお客様から注文があり
 
ワタシとしても嬉しいかぎりで、、、
 
 
ここは ひとつ!
 
チズちゃんにご褒美をやらなアカンやろ!!!
 
てなワケで
 
 

 
『よっちゃん賞』 を進呈
 
 
中身は、、、肩たたき券 
 
んなわきゃ~ない (笑
 

ちゃんとワタシのポケットマネーで!
 
お小遣いが少ないので
 
ホントにポケットから小銭を少々。
 
 
ここで 受賞の感想を
 
チズちゃんにインタビューしてみましょう
 

よっちゃん「この度はよっちゃん賞の受賞おめでとうございます」
 
チズちゃん「ありがとうございます♪ まさかよっちゃん賞がいただけるとは思いませんでした! また受賞狙って新商品を考えま~っす!!!」 

 
 


はい、チズちゃんに負けないようにワタシも頑張りまっす!
 

ワタシがヒット商品を考案したら チズちゃんから
 
チズちゃん賞 肩たたき券
 
が貰えるらしい
 
 
わ~~~い♪ 頑張ろうっと!
 
  
 
 
  

  
 
 
てんちょ よっちゃん

独り言 72  らあめん

2010-04-23 09:36:48 | 日記
先週まで かなり酷い二日酔いが続いたため
 
今週は強制自粛。。。
 
 
確実に摂酒量は減ったけど
 
仕事が終わると空腹感が、、、
 
 

月曜深夜 仕事が早く終わったので
 
この時間なら間に合うな と
 
以前から気になっていた
 

 
高円寺 『いちや』
 
 

 
一条流がんこラーメン系
 
呑んだ後に食べるにはバッチリのちょっとショッパイスープが好み
 
本家に比べると大人しいというか上品というか
 
まあまあ 満足
 
 
 
深夜のラーメンはついクセになっちゃうもので 
 
 
昨夜も、、、
 
 

 
久しぶりの 高円寺 『一蔵』
 
 

 
しかも 何を血迷ったか 深夜に チャーシュー醤油ラーメン
 
かれこれ10年近く前から通っている

相も変わらずの美味しさで これまた満足
 
 
 

しかし、これはヤヴァイぞ
 
 
 

この調子だと
 
 
確実に デブる
 



そんなに ラーメンに拘りがある
 
と、いうワケでは無いので
 
食べ歩きとかはやらないけど
 
 
呑んだ後のラーメンの魅力にはいつも負けてしまう
 
 
 
今週はこれで ラーメンも強制自粛だな。。。
 
 
 
 

それにしても
 
通勤路に ラーメン屋が多過ぎる
 
誘惑に勝てるかしら???
 
 
 
 

 
 
 
 
てんちょ よっちゃん

独り言 71  お寒うございます

2010-04-22 17:22:03 | 日記
寒暖の差が激しいっすね~
 
今の気温8度でっせ!!! 
 
昨日のお昼は25度あったっちゅ~のに
 

体調管理が大変ですわ
 
 

こんな寒い日の賄いは、、、
 

 
大き目の鍋に材料ジャーーーン!!!
 
 

 
完成品がドーーーン!!!
 

寒い日は温かいクリームシチューに限りますな
 
 
大量に作ったので メニューにもまた乗っけました
 

パン、ご飯のチョイスが出来ます
 

まだ食べてない方はお見逃し無く!
 
1度食べたことのある方は前回との比較を是非!!!
 
 
 
 
 
 
 


てんちょ よっちゃん
 
 
 
 
 
 
ヤサイガ タカイヨネ~ (;´Д`)y-~~ マイッチング

独り言 70  昨日の『兄さんナイト』

2010-04-21 17:57:18 | 日記
メニューはこんな感じですね
 

 
コーヘイ・スペシャルの まぐろのなめろう もありますね
 
くさや、鳥もつ煮込みなんて気になります。。。
 
 
雨の中 たくさんのお客さんがお見えになったようで
 
兄さんに代わり御礼申し上げます <(_ _)> ペコリ
 
 
 
来月のスケジュールは未定ですが
 
また 裏営業『こいくちナイト』を開催しますので
 
みなさん お楽しみに~ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
てんちょ よっちゃん

独り言 69  ワンダーランド

2010-04-21 10:54:04 | 日記
休日の昨日は
 
後輩2人を連れて映画を観て来ました
 

 
3Dではなく 2Dで。。。
 


昔からあの非現実的なストーリーが好きだったので
 
ティム・バートン監督による実写化には期待してたのですが
 
期待通り 素晴らしい作品に仕上がってました
 

久しぶりに映画館での鑑賞でしたが
 
やっぱり迫力があってイイ!!! 

 
今度は3D版を観に行こうっと♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
てんちょ よっちゃん

独り言 68  休肝日 か、、、

2010-04-19 17:54:50 | 日記
それにしても このトコロの飲み過ぎはちょっとヒドいな
 
土曜日も仕事帰りに何かに誘われるように 高円寺へ
 
 
行きつけの焼き鳥屋で初めて会った女の子と熱帯魚の話で盛り上がる(お互いナマズファン)
 

 
しぃちゃん また飲もうね~ (´Д`)ノ
 
 
 

ライブハウスの仕事が終わってきた Iちゃんも合流
 
「よっちゃん! あの中野の店に連れてってよ!!!」
 
と、いうので
 

 
はい、豊海屋
 
この頃にはもう正体不明  酩酊 泥酔状態  ヘ(゜◇、゜)ノU ヘベレケ~
 
帰りは危ないのでチャリを押して帰った
 
 

 
快晴の日曜日
 

 
ヒドい二日酔いで目覚める
 
しかし、今日は家族サービスのために仕事を休み
 
友人家族を誘い 我が家で昼間っから大宴会
 
S夫妻も招待し、子供たちも揃ったので13:30に宴会スタート!!!
 
 
・・・・・途中から記憶がございません
 
 
 
今朝 起きて、リビングに下りるとまるで台風でも通り過ぎたアトの様な状態
 
ゴミ袋に入ったビールの空き缶 40本
 
ワインの空き瓶 7本
 

 
大人6人 子供4人 くらいだったかな?
 
まあ、飲兵衛が揃うとこうなりますな。。。 ┐(´~`)┌ ヤレヤレ
 
 

今日は肝臓を休ませてあげよう、、、、、デッキルーカナ? デッキルーカナ?

 
 
 
 
 
 

てんちょ よっちゃん

次の水曜からのメニュー

2010-04-17 17:02:25 | 日記
メニュー

名物 牛スジ煮込み       280円

   【とりあえず】
本日のおひたし          280円
ゴーヤサラダ            280円
生キャベツ特製ミソ付       280円
もろきゅう特製ミソ付        280円
ポテトサラダ            280円
オニオンスライス          280円
割り干しキムチ           280円
味たまオイルサーディン      280円
酒盗とクリームチーズ       280円
自家製ピクルス          280円
らっきょ               110円
セロリ味噌             110円
         
【鉄板で焼くと一味違う】
特製ぎょうざ           280円
トマトチーズ焼き         280円
明太チーズ焼き          280円 
スパムと目玉焼き         280円
じゃがバター           280円
とろろオムレツ風         280円
納豆油揚げ焼き           280円
焼き味噌とうふ           280円

  【肉】
ハラミ焼き            560円
紅しょうが肉巻き焼き      280円
鳥もも焼き             280円
豚バラ塩焼き           280円
鳥レバー焼き(プレノアール)   280円
    

  【魚】
本日のお魚(日替わり)     280円
タラのホイル蒸し        280円
まぐろホホ肉焼き        280円
イカ一夜干し           280円

  【生もの】
たこぶつ              280円
まぐろぶつ             280円
ネギトロ(韓国のり付き)     280円
   
   【揚げ物】
ポテちく揚げ            280円
コーンのかき揚げ         280円
アジフライ             280円

   【おなかに】
こいくち焼きそば         560円
こいくち丼             560円
煮込みライス           280円
クリームシチュー(パン付き)   280円


独り言 66  スポットおすすめ

2010-04-17 16:25:52 | 日記

 
久しぶりの快晴 下井草駅前の桜もすっかり葉桜に。。。
 
 
 
ほれみろ
 

 
やっぱり昨夜も 豊海屋 (;´Д`)y-~~ ドンダケ スキヤネン
 
 

 
 
今日はワタシの大好きなツマミを用意しました
 

 
 
湯葉刺し 280円
 
 
山葵醤油で、、、美味いっす!!!
 
 
数に限りがあるのでお早めに。。。
 
 
 
 
 
 
 
 
てんちょ よっちゃん