大衆鉄板「こいくちや」

よっちゃんの独り言。

独り言 143  復活

2010-07-31 18:02:57 | 日記

昨日から鉄板前に復活
 
 

 
抜糸のアトもキレイ デショ?
 
 
まだ腫れも残ってるし(当り前か、、、)
 
指も曲がらないけど
 
なんとか調理はできマス
 
 
 
てな訳で
 
今日は久しぶりに賄いを担当
 
 

 
約1カ月ぶりにカレーを作った
 
 
80点
 
 
前回は上手くできたけど(85点)
 
今回のは んんんんんんnー 何かが足りない って感じ?
 

でも じゅうぶん美味しいと思うので
 
メニューに乗っけちゃいます
 

今日はライスオンリー
 
明日はフランスパンを用意しておきます
 
 
カレー好きな方 お待ちしておりますね (´Д`)ノ










てんちょ よっちゃん










アシタ ワタシハ オヤスミデーーース (^Д^)y-~~

独り言 142  8月の予定

2010-07-29 18:48:15 | 日記
 
 
もうすぐ8月ですねぇ
 
 
今のところ決まっている 『ナイト』 の予定は
 
8月17日 『兄さんナイト 大衆串揚げ こいくちや』
 
だけです
 
 

『まっちゃんナイト』
 
    &
 
『よっちゃんナイト』
 
 
は 未定です


 
なかなか スケジュールを合わせるのが
 
難しいようです
 
 
 
ワタシの場合は リハビリがあるので
 
指の調子次第 って感じ~???
 
 
 

 
なんとか ここまで曲がるようにはなったけど
 
まだまだ やね 

第1関節がビクともしないっす




早くて 10日に『ナイト』開催できるか 

遅くて 24日になっちゃうのか
 
 
めぼしがついたら また報告します ネ
 
 
 







てんちょ よっちゃん










サケガ ウマクナイ ッス  (゜д゜)、チッ




独り言 141  抜糸完了

2010-07-28 17:44:24 | 日記
昨日のお休みに病院へ行き 診察
 
創良好
 
感染兆候なし
 
と いうコトで
 
抜糸
 
 
来週から 毎週火曜日にリハビリを開始
 
 

まだ指は動かないけど
 
今週 金曜日から鉄板前に戻りマス
 
 

 
と、いうワケで
 

 
昨日はお昼から生肉で抜糸祝い♪
 
 
久しぶりの酒は旨かったけど
 
最近 食べてばかりだから
 
すぐにツマミでお腹いっぱいになっちゃって
 
全然 飲めなかった。。。 (;´Д`)y-~~ チェッ
 



ホールでうろちょろするのも
 
今日と明日だけ
 
 

グッフッフッフッフ (`ー+´)
 









てんちょ よっちゃん










キョーモ スコシダケ ノムヨ!!! ヽ(`Д´")凸 ファーーーック!



独り言 140  禁酒生活継続中

2010-07-24 19:10:15 | 日記
今日で10日目の禁酒生活
 
飲まないとどうなるか、、、
 
 
食欲が異様に湧く
 
 
最終電車で帰宅 → 寄り道 → らーめん屋
 
 

 
野方 馬鹿豚や 塩とんこつらーめん 630円
 
 
さっぱり味 中野の 艶まる に似てる
 
 
深夜のらーめんは危険だっつうのに、
 
 
おかげで最近 3K太った
 
 
 
このままぢゃ おデブちゃんになっちゃう
 
 

今日は まっすぐ帰れますように。。。










てんちょ よっちゃん
 
 








UFO カッテ カエローット (゜Д゜)y=

独り言 139  残念なお知らせ

2010-07-23 17:39:04 | 日記
本日 診察に行ったけど
 
抜糸は来週の火曜日というコトに。。。
 
 
さすがに この状態では
 
思うように仕込みもできず
 
ましては 『ナイト』 用の調理もままならない
 
 
残念ながら 今回の 『よっちゃんナイト』 は中止の方向で。
 
 

メニューも完成したし
 
結構 ヤル気満々だっただけに
 
くやしいぃぃぃぃぃぃぃぃ



8月 なんとか日程を調整して
 
なるべく早く 『ナイト』 を開催できるようにしたい 


 
決まり次第 すぐに告知をするので
 

今しばらくお待ちくださいませ
 









てんちょ よっちゃん










ヤッパリ ソンナニ アマク ナカッタカ・・・・・  (;´Д`)y-~~ sit!!!

独り言 138  ただ今 禁酒8日目にてござい

2010-07-22 17:21:12 | 日記


先日 火曜日の再診察の結果



全治2か月


副え木が取れただけでも嬉しくて
 
無意識に手を握ろうとして
 
痛い思いをしているアフォな自分がいます
 
 
明日 また診察してもらって
 
経過が良ければ抜糸
 
 
禁酒しているから治りが早い と信じたい。。。


水仕事がOKになれば
 
リハビリも兼ねて
 
いよいよ鉄板前 復活
 
 
そうそう 上手くいくかなぁ?




まあ、そんなこんな な状態なので
 
来週予定の 『よっちゃんナイト』 はもう少し保留で。。。
 
明日の診察次第ですなぁ



早く復活して 美味しい酒を呑みたい
 
 
懲りてないネ  <(;´Д`)y-~~









てんちょ よっちゃん










サイキン フトッテ キチャッタヨ  (;TДT)y-~~ 


独り言 137  昨日は 『兄さんナイト』

2010-07-21 17:03:43 | 日記

昨日の 『大衆串揚げ こいくちや』 も大盛況だったようで
 
ご来店いただいたお客様には感謝です! (´Д`)ノアザーッス♪
 






昨日のメニュー
 
 
ワタシと兄さんは長い付き合いなので (かれこれ17年)
 
串揚げが美味しいコトは重々承知してます
 
やはり気になるのは サイドメニュー
 
 
もつカレー、タコネギサラダ、牛マメソース煮、つけめん、鳥スープ
 
が気になりますなぁ
 
 
 
残念ながら ほとんど残っていないけど
 
奇跡的に もつカレーが!!!
 
 

 
今日の賄いで 美味しくいただきました 
 

こんなに もつが入ってていいの???
 
と思うくらいの具だくさん
 
そりゃあ 美味しいに決まってますがな (´Д`)y-~~ ゴチソーサマデシタ
 
 
まだ、もう少し残っているので
 
今日のメニューにも乗っけちゃいますよ~
 
もちろん パン付き で!
 
あ、ライスも あり です!
 
 
是非、食べてみたい と思った方は、、、ヽ(゜Д゜)ノハヤクハヤク!!!
 

 


来月も 『大衆串揚げ こいくちや』 開店予定ですので
 
お楽しみに~

 
ヨロシクお願いしま~す <(_ _)>
 










てんちょ よっちゃん










『ヨッチャン ナイト』 ハ ドーナルノカ??? (;´Д`)y-~~

独り言 136  『大衆串揚げ こいくちや』

2010-07-19 17:30:39 | 日記

 
明日 7月20日(火)は 『兄さんナイト』 の日でっせ~
 
 
 
毎回 工夫を凝らしているサイドメニューも楽しみ♪

 
 
お時間のある方
 

串揚げ大好き! な方
 

兄さん一家 総出でお待ちしております
 









てんちょ よっちゃん
 









ワタシャ 再診ニ イッテキマスヨ (;´Д`)y-~~ ハヤク ナオレ~

独り言 135  不幸中の幸い?

2010-07-17 17:16:19 | 日記
 
幸いなことに 手術までは至らなかった    
 



心配してくださった みなさんに感謝 
 
愛想をつかされたと思っていた人からも 
 
お見舞いのメールをいただき感謝 




とりあえず 5針縫った




全治までどれくらいかかるのか 

現時点ではまだ判らない 
 
 

今度の火曜日にもう1度レントゲンを撮って 
 
再診察で判るのかな? 




間接の骨折だから 時間かかるのか?  




不安でいっぱい
 



なんとか早く復帰したい 




とにもかくにも 水仕事が出来ないうちは 
 
鉄板前には立てない 


なので ワタシはホールを うろちょろします

鉄板前は コーヘイに頑張ってもらおう 






ただいま 禁酒 3日目にてござい 










てんちょ よっちゃん
 
 







ウミヨリ フカーーーク ハンセイ  
 
  (-_-)
  (∩∩)



   

独り言 133  昨日の休日は、、、

2010-07-14 17:41:28 | 日記
月曜の仕事帰りに1杯飲みに行って
 
酔っ払って左手負傷という失態を犯してしまった
 
 

激痛で目覚めた火曜日の朝
 
いつものように反省するも
 
お昼寝をした後には 
 
今晩は何処に飲みに行こうかと。。。
 
 

んで、夕方 バスに乗って向かった先は
 

 
沼袋 たつや
 
 
 

 
ここの もつカレー と レバ刺しが大好き


さすがにオトナシク 6杯くらいでお会計
 
 
 
野球中継を観ながら家呑み



結局 怪我をしても いつものように
 
呑んでばかりの よっちゃん なのでした   オワリ。
 
 

 






てんちょ よっちゃん










イタミガ ジンジョウ ジャナイ (;´Д`)y-~~ アシタ イシャニ イコウ・・・・・

独り言 131  新商品

2010-07-12 17:44:05 | 日記
ひさしぶりに 料理ネタなんぞを。。。
 
 

 
左から
 
ズッキーニ 茄子 パプリカ赤 ピーマン パプリカ黄色 トマト
  
各2cm角に切る
 
 
 

 

 
ブラックペッパー オリーブオイル 塩 おろしニンニク
 
で味付け  炒める
 
 
 
 
 

 
ラタトゥイユ風の完成
 


野菜不足の飲兵衛さんには 良いツマミになるのでは? (´Д`)ノ
 
 
 

 





てんちょ よっちゃん










ナカナカ シャレテル デショ?  <(´Д`)y-~~ ヤレバ デキルコ ナノヨ

独り言 131  たしかに、、、

2010-07-11 11:50:58 | 日記
 
自分の中に「伝えたいこと」が明確にある人の表現は、
 
ジャンルを問わず感動する。
 
反対に、スタイルや方法そのものが自己目的化している人の表現は、
 
どんなにギターで速弾きをしようが、
 
美辞麗句を並べ立てようが、
 
直感的に「嘘」と感じてしまう。
 
 
 
keitakondoさんのツイートから引用
 
 
 
 
メールで自分の思いを伝えたつもりでも
 
相手の受け取り次第で真逆になるコトも多々ある
 
だからメールって苦手
 
 
それって たぶん
 
「伝えたいこと」が明確にない
 
ってコトなのか

 
単純にワタシに文才がないのか。。。
 
 
 
あ、確実に後者だ (苦笑










てんちょ よっちゃん










アヤチャン、Kチャン アサマデ オツカレー ヽ(゜◇、゜)ノU