ひでちゃんの春夏秋冬

元転勤族の爺っちゃん。家族はカミさんと猫二匹。昭和4年築の生家暮らし。田んぼや畑で田舎遊びを楽しんでいます。

ホタテの刺身(野付産・羅臼の宿にて)

2015-02-11 | 北海道羅臼・野付

写真はひでちゃんお気にぃの北海道は羅臼の宿でいただいたあの野付産のホタテだよーっ・・・。
ひでちゃん一昨日野付漁港でいただいたとれとれのホタテをお宿の調理長に・・・
お刺身にしてもらいいただいちゃいましたよー・・・。
  「・・・港でっ・・・セリにかかる前のホタテの籠を取材しよったらっ・・・?」
  「・・・あぎょ~っちゅうて・・・よ~けくれちゃったもんでっ・・・?」
  「・・・刺身にしたら甘ぅてぶち美味いからっちゅうちゃったけど・・・」
  「・・・ひでちゃんよ~調理せんからっ出来たら三個だけ取り敢えずお刺身に・・・」
  「・・・してもらえりゃ~っ食べられるんですがっ・・・?」
  「・・・(^-^)
  「・・・おっお部屋に持ってきちゃった~っどれどれっわっこれが貝柱っ・・・?」
  「・・・わっおいち~いっこれがひもでっコリコリしておいちいっこりゃ~白子っ・・・?」
  「・・・わぁ~っこっちなぁメスの卵巣かなっう~んっなんともはやっうんがうんがっ・・・?」
  「・・・(^-^)
            
               漁協の海鮮工房で買った羅臼産のエゾバフンウニです
    
        羅臼漁港にて(すけそ船)         羅臼漁港にて(雪の塊の上で、カモメ)

コメント
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