こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

久々に真夏日〜!!クラクラする暑さに夏が越せるか心配…

2021-06-08 22:09:00 | 日記
真夏日になりました´д` 



朝から暑かったので
嫌な予感はしたんですが


10時半には
やっぱり
こうなってしまったか(T ^ T)
って程の暑さ



汗がどんどん出て
頭がボーッとしました



これから
長い夏を迎えるかと思うと
自分のことながら
カラダが心配です´д` 



暑さに負けず
美味しいものを作って食べよう(*^▽^*)



キャベツと挽き肉でとろみ塩炒め



先日から
お世話になっている
料理本から



ごま油で
挽肉を炒め

炒めたところへ
キャベツを加え
(アレンジでピーマンも加え)

中華スープの素
片栗粉
ニンニクチューブ
生姜チューブ

を混ぜて絡め
とろみを出すだけの簡単手順(*´꒳`*)



それから
お客様からいただいた
インカの目覚めを
オリーブオイルでソテー
舞茸をトッピング



トマトチーズサラダ



スープは
玉ねぎともやしとえのきの
卵スープ



どれも美味しくて
元気が出ました〜(*^▽^*)


明日も暑いですか
頑張れそうです















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