こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

野菜の高騰!!比較的お安いピーマンで回鍋肉を(*´꒳`*)

2021-09-27 22:19:00 | 日記
昨夜は
深夜に目が覚めてしまい

そのまま朝まで
寝付けずに起きているという
最悪な晩でした(´-ω-`)



大抵
朝までぐっすりなんですが
年に2回か3回程
ありますね



歳を重ねる毎に
こんなことが多くなると聞きます



辛いですよね(T ^ T)



今夜はゆっくり眠れると良いですが



主人が
長女と次男に
「ねるねるねるね」を買ってきてくれました



次男
早く作りたくて
夕食を早々に食べ終わらせ



「おいし〜




初代であろう「ねるねるねるね」を
知っている私は
進化したなぁと
只々感心
味も美味しいです







 
今野菜が高いですね〜



スーパーで
散々野菜コーナーを見た挙げ句
何も買えずに帰ることだってあります



そんな中でも
立派なピーマンが
安く売ってました




それと
お値段据え置きのキャベツを使って
回鍋肉を作りました




それから
こちらもお値段据え置き
青梗菜をスープにしました







仕事をして
アルコールも摂取したので
今夜はゆっくり眠れるでしょう(*´꒳`*)








あまりの涼しさに今シーズン初のクリームシチューを(*´꒳`*)

2021-09-26 20:23:00 | 日記
一気に涼しくなってしまいました



午前中
長女と一緒に
ニトリをウロウロしました(*^▽^*)



家具や雑貨を見るのは
とても楽しいです



それも
男子達と一緒では無理なんです(T ^ T)



こんな時
娘が居てくれて本当によかったです



とても楽しく
ショッピングを楽しみ
ダストボックスとキッチンマットを
買いました



帰宅して
グダグダ、ダラダラと
リビングに寝そべって
スマホをチェックしていると…



気の強い女ボス
マメが珍しく
こちらを伺っています



自ら人に近付いてくる事は
とても珍しい



少しずつ
間合いを詰めてくるマメ



スマホケースを
ガリガリかじりたかったみたいです





今日は
想像以上の涼しさに
身体が冷えてしまったので



今シーズン初となる
クリームシチューを




パンと一緒に



少し
身体が温まった気がします



夜も
少し厚めの布団を出して
風邪をひかないように気をつけましょう









サツマイモおこわと秋鮭のホイル焼き(*^▽^*)秋の味覚だ♪

2021-09-25 20:01:00 | 日記
今日はお休みで
すっかり涼しくなったので


長女と次男を連れて
自転車で
近くの生物園へ(*´꒳`*)



地元の施設ですが
多くの動物や生物がいます


大きな水槽に金魚が沢山



リスザルも可愛かったです



私の大好きなピラルクー



…&アロワナwithカメ



大きな温室もあります




蝶々が沢山




外にはオカメインコ



カンガルーだっています





公園で沢山遊んで
久しぶりに身体をいっぱい動かしました




そして
夕ご飯は



サツマイモおこわ



もち米を混ぜて炊いたので
モチモチと美味しかったです(*´꒳`*)




秋鮭のホイル焼き




豚肉とコンニャクの煮物




ちょっと便秘気味なので
お腹に良いものをと
意識しました



これから
子ども達と一緒に
鬼滅の刃無限列車編を観ます

























ミックスフライの夕ご飯(*´꒳`*)真夏の暑さにやられた〜

2021-09-24 21:58:00 | 日記
長女が
ぷよぷよお腹を凹ます為
腹筋運動を続けています(⌒-⌒; )



続けていると言っても
「今日はやらないの?」
と声を掛けないと
始まらないんですが



幼少期から
小柄で華奢な体型の長女



6年生になった頃から
女性らしい体つきになってきました



成長の過程で
仕方のないことなんですが
やはり
容姿を気にするお年頃ですね( ´ ▽ ` )



今日も暑い一日で
仕事は忙しいし
もうヘロヘロ



でも
夕ご飯の準備はしないと



スーパーで買った
冷凍の白身魚フライ&エビフライ



カリッと揚げれば




サクサクのフライも
たまにはいいですね



タルタルソースも作り
食欲をそそります



竹輪きゅうりでサッパリと




豚汁も作りました
揚げ物なので
油で炒めずあっさりと作りました




明日は
お休みなので
ゆっくりと起きたいですね(*´꒳`*)











照り焼きチキンの夕ご飯(*^▽^*)秋分の日暑かったですね!

2021-09-23 19:29:00 | 日記
彼岸の中日



お墓参りに行きました



子ども達も連れて
皆で行けたのでよかったです(*´꒳`*)



それにしても
暑い一日でしたね



せっかく
涼しくなったと思ったのに
また夏が戻ってきてしまったかのよう






プクがグリと
かくれんぼ鬼ごっこして
遊んでいました




他のインコと
触れ合うのが苦手なプク



遊んでいるのか
リアルに怖がっているのか



「こっちだよ〜




うん(*´ω`*)
どうにか楽しそう
…にも見える



今日は
先日買った鶏モモ肉で
照り焼きチキンを



片栗粉をまぶして
タレが絡みやすいようにしました



美味しく出来ました




昨日茹でたパスタを使って
サラダスパゲティ



豆苗と竹輪のスープ




明日も暑いようですね



明日仕事に行って明後日はお休み



全力で頑張ります(*´꒳`*)























雲の隙間から綺麗な十五夜のお月様が(*^▽^*)

2021-09-21 21:50:00 | 日記
天気予報では
雲が多くて
あまり期待できないとされていましたが
雲の隙間から
綺麗な満月が(*^▽^*)



空気もカラッとして
さわやかな一日でしたが

締めくくりに
こんな素敵な演出が



何だか
申し訳ないくらいの
シチュエーションに
思わずビールが進みました(*´꒳`*)



何と良い季節でしょうか




寒くなるまでの間
暫しの
身体を休める期間ですね




今夜は
とん平焼きを作りました



野菜をたっぷり入れたので
子ども達も
沢山野菜を摂れたことでしょう(*´꒳`*)



給食に頼らない分
自宅での食事には
気を遣います



それから
先日の余った餃子の皮で
カルツォーネ風



餃子の皮に
市販のミートソースととろけるチーズを



フォークで
周りをしっかりと閉じて







カリッと焼けば
出来上がり



パリパリと
子どもに大人気メニュー



小松菜のお味噌汁も作り
今日も満足の食卓でした(*^▽^*)



明日は
お休み前の忙しさになるでしょう

















カレーライスの夕ご飯(*^▽^*)いいお天気で洗濯日和でした!

2021-09-20 19:45:00 | 日記
今日も
雲一つ無い青空が広がりました(*^▽^*)

洗濯物を
沢山干して掃除もして



長女と次男を連れて
自転車で公園へ



やはり
皆この生活に飽き飽きしているのでしょう



公園には
多くの家族連れが



主に
パパさんが
お子さんを連れているのが
多く見られました



良いご主人で羨ましい



ウチなどは
ワクチンの副作用で
今日も一日中
布団の中でしたよ




午後からは
長女と買い物に



ホームセンターで
安くなっていた
ハロウィングッズを買いました



月日が経つのは
早いですね〜



もうハロウィンの準備です





今日は
明日の子ども達の昼食にも使えるよう
カレーライスを多めに作りました



ニンニク、生姜、ブラックペッパーなどで
スパイシーに




もやしのサラダも




仕事用のスニーカーも
新しくしたので
お天気が続いてくれると嬉しいです









ふわふわ鶏つくねの夕ご飯(*^▽^*)

2021-09-19 19:44:00 | 日記
台風が過ぎ去り
雲一つない青空でした(*´꒳`*)



敬老の日の
贈り物を渡してきました



子ども達から
義母と私の両親へ



私から
祖母へ




両親と
お互いの家から中間地点で
待ち合わせ



プレゼントを
渡すだけの短い時間



その後
祖母から電話がありました( ´ ▽ ` )



94歳の祖母



腰は曲がってしまいましたが
畑仕事をしたり
元気に過ごしています(*´꒳`*)



おばあちゃん子だった私は
いつも祖母の後をついて回っていました



考えてみれば
私が
大抵のお料理が出来ていたのも
季節のお花や草花を知っているのも
昔からの行事やならわしを知っているのも

すべて
祖母から学んだことでした



祖母は
いつも優しかったなぁと
思います



あんな風に
私も
子ども達の子ども達に
色んな事を教えられたら
楽しいだろうなぁと

既に孫を楽しみにしているのです




今日は
鶏つくねを作りました



お豆腐を加えて
ふわふわに仕上げました



あっさりと
美味しく食べることが出来たので
足りないくらいでした



ピリ辛きゅうりも作りましたが
ワクチン接種から帰宅した主人が
パクパクつまみ食い




野菜たっぷり
ミルクスープ




明日もお休みなので
ゆっくりと過ごしています










鶏モモ肉をパリッと焼き、栗ご飯を作りました〜

2021-09-18 21:30:00 | 日記


ずっと観たかった
マスカレード・ホテルを
観ています



豪華俳優陣



目が離せません




台風が接近しているということで
今日は
もっと荒れたお天気になるかと
心配していましたが



雨が降ったり止んだり
仕事中も何とかなりました



お昼までの仕事を済ませ
帰宅してから
子ども達のお昼ご飯を準備


ご飯を炒め



卵をふわふわにして



ふわふわ卵をかけて
オムライスを





夜は
お客様から頂いた栗で
栗ご飯を



それから
鶏モモ肉をパリパリに焼いて




アスパラのバター醤油



小松菜のお味噌汁




明日、明後日と
連休になります



何もすることがありませんが(⌒-⌒; )

















ピリ辛ラーメンの夕ご飯(*^▽^*)

2021-09-15 21:17:00 | 日記
次男の歯医者の予約日に限って
仕事が忙しく´д` ;



15分程遅れると
連絡をして
どうにか
診てもらえました



予約日を逃して取り直すと
半月後とかになってしまいますからね



よかったです(*´꒳`*)



帰りに
次男と二人
駐車場まで歩いていると



だいぶ
日が短くなったなぁと思いました。



それに…

来る時は
急いでいて気付かなかったけど
ちょっと肌寒い(・・;)



次男も
「急に寒くなっちゃったね」と



帰宅してからも
身体が冷えてしまったのか
手足が冷たい



暖まらないと



野菜をたっぷり入れた
辛いラーメンを作りました



りなてぃさんの
「我が家流『辛麺』」をアレンジ

もやしがなかったので
豚ひき肉と
キャベツとニラとネギとニンジンで




辛くて
あったかくて
美味しかったです(*^▽^*)




ピリ辛きゅうりも



急いで作ったから
食べる頃には
体も温まってました




今日も
よく働きました