こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

Merry Xmas!!とても素敵なクリスマスを過ごしました(*^▽^*)

2022-12-25 23:21:00 | 日記
MerryXmas



イヴの
大騒ぎのXmasパーティーとは
打って変わって

静かなクリスマスを過ごしています。



冬休みに入って
長女と次男は栃木の実家へ
泊まりに行ってしまいました(涙)



自宅には
夫と長男と私だけ



まぁ
静かに長男と過ごす時間も
時には良いものですが



昨日のクリスマスイヴは
本当に楽しく過ごしました



昼間
ソラマチへショッピングに



とても混んでいましたが
長女と次男と
楽しくショッピング




夜は
とても賑やかに
クリスマスパーティー



お惣菜コーナーの
ローストビーフ




セブンイレブンのチキン達




ビールも進みました




ケーキは
贅沢な金谷ホテルベーカリー




楽しく騒いで
とても素敵なクリスマスイヴでした




そして今朝…
子ども達に
クリスマスプレゼントが



次男にはサンタさんから



中学生にも
ママサンタが




とっても幸せなクリスマス




今年もあと僅かです


明日からの激務に備えましょう





クリスマスケーキ?いえいえ!長女のバースデーケーキです(*^▽^*)

2022-12-23 06:23:00 | 日記
昨日は冬至でした。



柚子のお風呂で身体を温めました
柚子は
お客様がご用意して下さったものです



香りが良く
とーっても癒されました(*´꒳`*)



昨日は日中
冷たい雨が降り
すっかり冷え切ってしまいました(T_T)



午後から暖かくなるという
予報にすっかり騙されて



結局
寒い一日でした




そして
冬至は長女の13歳の誕生日でもあります



バースデーケーキの手配が間に合わず

クリスマスケーキに
バースデーのプレートを付けてもらいました



長女の誕生日は
この季節なので
大抵クリスマス仕様になります



でも
やさしい甘さの
とても美味しいケーキでした



長女の大好物の唐揚げを
たくさん揚げました




それから
前回パン粉を切らして
納得のいかない仕上がりとなった
イモフライ
今回はちゃんとパン粉を準備しました



兄弟達によって
大合唱が行われ(*^▽^*)



とても楽しいバースデーパーティー



寝る前に
「あー、幸せな一日だった(*´꒳`*)」
と長女



良い記念日になってよかったね




キノコとベーコンのペペロンチーノとクリームシチューのお夕飯(*^▽^*)

2022-12-19 06:29:00 | 日記
寒い朝ですねー(T_T)



いつの間にか屋外に出されているかの様な
屋内と思えない寒さで
目を覚ましました



インコ達
大丈夫かなと心配しましたが
元気です


「暗いけどもう朝ですか?」とプク🦜



グリはチラッとこちらを見て
またすぐに眠ってしまいます




それにしても
寒い朝です



これから
子ども達を起こして
果たして起きてくれるかどうか(⌒-⌒; )




紅葉も見納めですが
近くの公園で
綺麗に彩られた葉を見せてもらいました



週末
次男の小学校の展覧会に行ってきました



普段は
ちょっと上手くいかないと
投げ出してしまう次男ですが



とても頑張って
作った様ですね




ケーキの細部まで
丁寧に作っています



担任の先生に会い
学校での様子を聞かせて頂きました。



家では
長女に頼りきりの次男も
学校ではこうして
粘り強く製作している様子



とても安心しました



昨日は
剣道の大会で準優勝



彼なりに
ちゃんと頑張っているんですね




昨日は
キノコとベーコンのペペロンチーノ


取り分けて食べようと思いましたが

長男が
全部の量のほとんどを平らげました∑(゚Д゚)



クリームシチューで温まり




次男は
バゲットと一緒にシチューを
たくさん食べました



今週は
とても寒くなりますね



暖かくして
1週間頑張りましょう



豚肉と玉ねぎの焼き肉のタレ焼きと味しみ大根のお夕飯(*^▽^*)

2022-12-16 06:27:00 | 日記
今朝
寒い中
出されてとても迷惑そうなグリ🦜



お部屋のお掃除の為だ
仕方ないと思っても
どうにも納得できない表情



この時間
まだ暗いので
インコにとってはまだ夜。



可哀想ですが
私はこの時間に掃除するしか
時間がないから


ごめんね
グリ(*´-`)



確かに
今朝はとても寒くて
起きたくありませんでした(T_T)



日々
冷え込みが辛くなってきますよね





長男の友達の間で
話題になっている

のむソフトクリーム



買いに行ったら
近くのコンビニに置いてなくて
駅前まで行って
手に入れた長男


少しもらって味見しましたが

うん!飲むソフトクリーム!
という感想



食後のデザートにこたつで飲むのに
ピッタリな商品ですね





昨日は
豚肉と玉ねぎを焼き肉のタレ味に
炒めました


玉ねぎをよく炒めると
甘味が出て美味しい



子ども達も
お肉だけでなく
玉ねぎもパクパク食べてくれます



大根もよーく煮込みました
味がしみて
やわらかく
舌でホロホロと崩れる食感



イモフライにしようとしましたが
パン粉が無かったので

片栗粉をまぶして揚げたじゃがいもに
ソースで味付け

こちらも
子ども達に大好評


今度は
パン粉買っておくね



今日も寒いですが
お天気は良さそうです


一日頑張ります


雨が降り極寒の1日を終え…アツアツおでんで温まるお夕飯(*^▽^*)

2022-12-14 06:24:00 | 日記


クリスマスが近付いてきました



サンタ役の親達にとっては
気が気じゃない季節です



長女が中学生になったので
今年は次男のところにだけ
サンタクロースがやって来る予定です



でも厄介なのは
サンタは来ないから
「ママにクリスマスプレゼントを買ってもらう」
と開き直った上2人なんです(T_T)



好き勝手なことを言う2人ですが
こちらのお財布事情も解って欲しいところ


それでも
クリスマスが近付くと
ワクワクする気持ちは
昔から変わりませんね






昨日は
午前中で上がると言われていた雨が
思いの外降り続き


気温もとても低くて
極寒の1日でした(T ^ T)



体も冷え切り
冬の辛さを味わいました…



今朝も冷え込んでいますが
皆W杯で白熱していることでしょう



先程
アルゼンチンが決勝進出を決めたところです。




そんなわけで
冷え切った体を温めるべく
昨日はアツアツおでんにしました



我が子達
おでんが大好きなので

あれが食べたい
これが食べたいと
自分で皿に取り
どんどん食べました(*^▽^*)



きんぴらごぼうも
大好評




みんなでわいわいと
おでんを食べて
とても温まりました(*´꒳`*)



大好きな家族と
食卓を囲むのは
とっても幸せなことですね


忙しない年末を
今日も元気に頑張りましょう



白身魚フライ&カレーコロッケのお夕飯(*^▽^*)

2022-12-11 19:15:00 | 日記
昨日
夕焼けと富士山がとても綺麗でした



日の入りがとても早くなり
夜の時間が長くなりましたね。


正確には
冬至よりも
今頃の方が日の入りが早いそうですね。


夏頃には
まだ昼間のようだった時間に
もう真っ暗になっているのが
不思議です



早く暗くなると
早くご飯を食べて
早く寝ないといけないような気がします



冬は何かと忙しないです( ;´Д`)



特に12月は
年末ということもあり
忙しい日々を送っています。



そんなことを言い訳にして
昨日も手抜きなメニューでした(⌒-⌒; )



冷凍の
白身魚フライ&カレーコロッケ



カレーコロッケは
お魚が苦手な長女の為に



茹でておいたブロッコリーを
おかか和えにしました



洋風テイストになりがちなブロッコリーを
今日は和風テイストに



この季節
ブロッコリーは美味しいですね(*´꒳`*)



ただ
茹でたてをマヨネーズで食べるのも
大好きです



お味噌汁は
小松菜と大根と油揚げ



週末
ミニボーナスが出ました(*^▽^*)



しかし
土日で
子ども達の剣道の防具や竹刀に
だいぶ出てしまいました(T_T)



年末年始
また何かと出費が多いでしょう



節約して
頑張らないと




冷えた夜に温か☆肉団子スープのお夕飯(*^▽^*)

2022-12-08 06:22:00 | 日記
目が覚めて
夜が明けたわけじゃないのに
何故だか明るいと思ったら…
月がとても明るく光っていました(*´꒳`*)



空気が澄んでいるから
こうして明るく見えるのでしょうか



朝晩の冷え込みが
とても厳しくなりましたね



起き出すのを躊躇ってしまいます



それでも
暖房をつけて
部屋を暖めておかないと
家族もインコ達も
凍えてしまいます



グリは
寒いからなのか
眠る時間が多い気がします。



餌は食べているし
放鳥すると 
元気に遊ぶし
体調が悪いわけではなさそうですが




昨日は
日中は晴れて暖かくなりましたが
夜になると
ぐっと冷えてしまいましたね



温かいものが食べたい



温か〜な肉団子スープを作りました



メインになるように
肉団子をたくさん入れて
ボリューミーにしました(*^▽^*)



白菜もどっさり入れて
ぐつぐつ煮込みました



農家さんから頂いた
ブロッコリーを
ペペロン炒めにしました




茹でたてのブロッコリーに
マヨネーズをつけて
つまみ食いしましたが
甘味があって
とっても美味しいブロッコリーです



サツマイモのレモン煮
おいも大好きな長女が
パクパクとたくさん食べていました



空気が乾燥しているせいか
久々にビールが飲みたくなりました




今日も良いお天気になりそうです



今夜は
今年最後の満月が良く見えそうですね


ジューシー(*^▽^*)ハンバーグのお夕飯

2022-12-04 09:59:00 | 日記
きれいに色付いた葉っぱも
そろそろ見納めです…



12月に入り
一気に冷え込んでしまいましたね



今日も
体の芯まで冷えるような
そんな気温でした。



つい先日まで20℃もあって

そこからの
気温の急降下は

もはや初老同然の身体には
相当こたえます(T_T)



なるべく
凍えることのないように
十分に防寒して出掛けました。



今日は土曜出勤の日なので
午前中は仕事でした。



晴れ予報だったのに
午前中曇り空でこの寒さ
   


そんな中
洗濯物を干して行ってしまい
全然乾いていない結果に



仕事中も
足や手が冷えてしまい
辛かったです(T ^ T)



風邪をひかないように
気を付けないと





昨日は
挽き肉が安く手に入ったので
ハンバーグを作りました
玉ねぎをよーく炒めてから
こねたので
甘味が出てとても美味しかったです


中々
ジューシーに美味しく焼き上がりました



小学生の頃から
何十年と研究しているハンバーグですが
奥が深い



その時によって
お肉の具合や
温度や玉ねぎの炒め具合
火に掛けるタイミングなどで


美味しく出来たり
パサパサになってしまったり


ハンバーグは難しいですね(⌒-⌒; )


攻略のしがいがあります



お味噌汁は
小松菜と厚揚げ
ハンバーグのみメインのメニューですが
普段は
食べるのに時間が掛かってしまう次男も
ペロリと平らげてくれました



大人気メニューのハンバーグを
極めていこうと思います