恒例？

春休み、姉妹二人で朝からカラオケ・・・・

恒例になりつつありますが

私は誕生日ひとりランチ？

今日ではないですがムスメが留守なので

ココぞとばかりに

一人でお昼を食べに・・・・(#^.^#)

どうも、やはり花粉症なのか？

鼻炎で頭が重たくて・・・近場でガマン

寿司めいじんへ

春のフェアー中

美味しくいただきましたよ。

本当は同じグループの立ち食い寿司

「　寿司　将軍　」が気になっていたんですがね。

夕飯は・・・・

先日、お米を主人に取りに行ってもらって実家からもらった

たくあんの細切りに鰹節とゴマをかけて

新玉ねぎのオニオンスライス　高血圧予防に？

そして、お気に入りのキムチ

お米を購入する方を変えてから

お米が美味しすぎるのか？ご飯食べ過ぎてます。(笑)

 

さてさて、家族は私の誕生日を祝ってくれるのか？

 

 

休みに

 

主人、年度末のため出社のため

帰ってこず・・・

ムスメも春休みに入りゴロゴロ

そんな土曜日　お腹がすいたので

ミニ　アメリカンドック

ホットケーキミックスとソーセージさえあれば出来るので

 

夜には主人が帰ってきましたが・・・

夕飯は

手作り餃子　

ムスメと包みました。

100コ包んで　残ったのは10コ

やっぱり家で作った餃子は野菜たっぷり美味しい！！

 

 

お出かけ

銀行周りをムスメに付き合わせ・・・・

付き合ってくれたので「うしじま」のワンコインランチでも・・・・と

着いたときは13時過ぎ

オーダーストップ13時でした。

仕方ないので・・・

ひさしぶりの丸亀うどん

わさびイナリ・・・・スキ！

ここまで来たついでにＭｒＭａｘへ

美味しそうな鯵を3枚に下ろしてもらって

今日が燃えるゴミの日だったので・・・頼みました。

家で皮をはいで美味しいお刺身になりました。

アジ寿司でもよさそうな大きさだったけど

８尾で￥３９８ぐらい　下ろしてもらってもお値段変わらず

美味しい鯵のお刺身が食べれました。

例のキムチも小さいボトルを購入して帰りました。

 

 

バックリブ？

イオンで購入したお肉

アメリカ産ポーク　バックリブ

我が家　

購入するものはなるべく国産品を購入するのですが

最近のイオンのCMにやられて

オーストラリアフェアーとイイ・・・

食べてみたかったので・・・

国産のスペアリブでもよさそうだけど

 

 

美味しく出来たんだけど

まだまだ研究しないとね。

今度は国産スペアリブでやってみようかしら？

お花見のバーベキューとかにもってこいかも

 

長い花期

デンマークカクタス

昨年末に蕾みいっぱいの写真をupしたはず

まだまだ、花を咲かせてくれてます。

環境が変わると蕾が落ちてしまうので・・・

ずっとベランダのまま

部屋に入れたい気もしていたんですが

ここまで来たらこのまま

いつまで花を楽しめるかしら

玄関にはチューリップ

お彼岸の花を買いに行ったお店で購入

１束￥200でした。

 

先日、干した椎茸

こんなにスカスカ状態に乾きました。

ジッパー式の袋に入れ缶に収納

なんてことない日常

金魚

暖かくなって・・・・我が家のペットもご機嫌？

動きが良くなっています。

実は6尾だった金魚ちゃん

3尾が天国へ召され

今は3尾

あったかくなったので入れている容器を掃除

ただいま仮住まい？です。

風水では金魚　６尾がイイそうで

もう少ししたら購入予定・・・

子どもを生んでくれるのが一番いいんだけど

買ったときにオス・メスわからないと言われ

運任せなので・・・

 

 

メダカの入れ物も掃除しなきゃな・・・・・

オーストラリアフェア

オーストラリアフェア開催中のイオン

CMでローストビーフ食べてるヤツ？

昨夜は買い物に主人と出かけ購入した

タスマニアビーフで晩ごはん

肉食家族です。

一口ステーキとローストビーフ

タコのカルパッチョにポテトサラダ

見切れているのは中にベーコンとチーズの入ったパン

え～飲む気満々です。でした。が正解

我が家これでは飽き足らず

更に追加・・・・どんだけ食べるんだよ。

居酒屋メニューといった所でしょうか？

焼きしいたけ、ベーコン巻き（ニラ・エノキ）

主人、この後　醤油ラーメンで占めてました。

写真は私がお昼に食べたもの

チャーシュウを煮た汁とウェイパーで作ったスープ

このラーメンを締めに食べたんですよね。

今朝、起きてきて

お腹が苦しくて寝れなかった。って・・・

食べれなかったら残せばいいんじゃない？

自分が食べるといったんですよね。

 

 

ひと足早く

朝から出かけました。

腹ごしらえをして

明日が彼岸の入なので

ひと足先にお参りに・・・

明日は主人仕事なんで

 

一度帰ってから

主人とお出かけ

桜を眺め

夕飯の買い物へ

今日は暑いと思うぐらいの陽気でした。

 

 

 

診察日

主人の３ヶ月に一度の診察日

血液検査に約１時間掛かるので午後一の診察でも

午前中に出かけます。

採血を済ませランチに・・・・

今回、先日諭吉さん１枚の財布で勝負に出かけ

諭吉さんを数人増やして帰ってきた主人の奢り！

ホテル名が変わった所へ

東洋ホテル　→　レンブラントホテル大分

東洋ホテルだったときは何度かきたことがあるのですが

名前が変わってからは初めて・・・で

お寿司

卵のあんかけ　・　鳥肉　・ミートボール　・ミニステーキ

可愛い容器（ミニタジン鍋）に入った

豚肉と野菜のカレー風味

素麺にココナッツミルクの汁をかけたもの

ミニタジン鍋に入ったモノは

見かけは良かったんだけど・・・・

開けてみた時のガックリ感と

食べてみた時のガックリ感

デザート・・・・

置いてある場所にきれいに盛られていて

「わぁ～」ってなりそう

色んなモノを少しずつ食べられるブッフェはもってこい。

通常　￥1,575　ですが　火・金曜は￥1,470と

少しお得です。

こういう場所って女性が多いですがね。

 

 

リベンジ

先日、作ったチャーシュー

何かが足りない気がしていて・・・

ナイスなオヤジさんのアドバイスの食べ方で食べてみようかと

再度、作ってみました。

今回は前より上出来！！

チャーシューを煮た汁は・・・・

ラーメンのスープになりました。

今回、お肉を下ゆでしてから

焼き色を付けタレの中へ

タレにはお肉が柔らかくなるようお酢を少し

ホロホロ崩れるチャーシューの出来上がりです。