株式会社ナカヤです。
今月は、ミシュラン東京に掲載されたことのある和食の名店様から
和菓子の最中に白色でロゴを印刷（もちろん食べられる印刷）
のご依頼です。現物をお持ちいただき、早速テストしました。
食材を預かるのは、お断りしているので、食べられる転写シートで
実現可能なのか半信半疑でした。
乾きものには向いていない可食シートですが、これならどうでしょうか？
ご提案した内容で、即決ＯＫ
（数量が少ないので、コスト高で申し訳なかったのですが）
ちょっと厳しめの納期ですが、見積もり承認、少し多めの発注まで
スピード決済でした。食べられる白色印刷は可食インクジェットプリントでは
今のところ、不可能なので、できる食品印刷メーカーは限られています。
北陸のメーカーにも問い合わせたが、納期３週間と言われ、焦っていたとのこと。
トップフーズは10日で対応です。生産に余裕がある時は、３日で対応など
キャラクターカフェで鍛えた工場の対応力に拍手です。
