株式会社ナカヤです。
トップフーズの可食印刷工場確認に、横須賀からお客様が
来社されました。始発電車に乗って10：30に工場到着です。
今回来社のお客様は、プロデューサーでありながら、料理人です。
スクリーン印刷で作る可食印刷シート製造現場に興味津々で
いろいろご質問されていました。
蒟蒻についても、「何かコラボレーションできないか？
どんな食材か？」と聞かれて、本当に研究熱心な方です。
幕張のショッピングモールに出店のお店繁盛すると良いですね。
皆さんもベジタブルアートフィルムを使った商品を
是非に探しに出掛けてください。
株式会社ナカヤです。
今回は「食べられる紙を探しています。」とのご依頼。
早速、可食フィルムのサンプルを持参しました。
サンプルを受け取ったお客様より、「もうちょっと厚く、
コシを出して紙のようにできますか？」とのお声が・・・
それでは本当の紙になって食べにくいです。
それもそうだね。 
まだ企画段階ということで、「製造可能ですか？」との
問いには、「自信をもって問題ありません。」と回答しました。
何に使うのでしょうか？食べられる手紙、食べられる包装紙
いろいろ想像して実現して欲しいですね。
株式会社ナカヤです。
島根の業者さんの紹介で、千葉の幕張に出店計画がある
大手の会社さんと打ち合わせです。
具材は茨城から仕入するこだわりの逸品
大至急、サンプル作成！！とのことで、まだ誰が何処でどうやって
決まっていませんが、確認しつつＧＯ！の回答が・・・
即決のスピードに圧倒されつつ
、急ピッチで仕上げてサンプル作成です。
蒸しまんじゅうなので、蒸したてで、蒸気が強すぎると
×
表面が乾きすぎても×
タイミングが 難しいのですが、条件を見つけられれば、大丈夫
見て楽しんで、食べて美味しくて、笑顔をたくさん届けられますように 
ナカヤです。
トップフーズ（茨城）の地元のケーキ屋さん
大子製菓さんからお祝いまんじゅうのご依頼を受けました。
今回は従業員の齋藤さんがデザインを担当しました。
なかなかのセンスでお客様も大満足でした。
紅麹でお祝いの文字、抹茶とココアで３５周年記念の文字
とっても素敵な紅白まんじゅうです。
12月納品ですが、出来たら写真ＵＰします。楽しみです。
株式会社ナカヤです。
今週は、トップフーズの地元（茨城県）企業様に
ベジタブルアートフィルム（可食プリント）のプレゼンがあります。
可食印刷は、あくまで脇役なので貼り付ける素材の
風味に影響が無いように無味無臭を心がけています。
弱点は、それゆえ薄く取り扱いが難しいことです。
食べられるシールと言っていますが、紙のシールとは
違います。皆様のご意見をお聞きして、改良改善を
重ねて行きたいと思います。 
