お雛様＆いちごシフォン

一日早いけど、お雛様だし♪とシフォンケーキにいちごのデコレーションをした。

シフォンはプレーンにしてその分生クリームをたっぷりぷり。
いつもは焼きっぱなしのシフォンだけど相方さんから、
「シフォンケーキには生クリームがつきもんでしょ！」と言われてたし、思いっきり塗りたくった。

石橋かおりさんの「絶対失敗しないシフォンケーキ２」という本を参照。
「絶対失敗しない～」ってフレーズが気に入った！これ見てるともっともっとたくさん作りたくなっちゃう♪

お雛様は数日前に相方さんが「お店で一目惚れしちゃった」と衝動買いしたもの。カワイイなぁ。