鳥の半身揚げ

【鳥の半身揚げ】が突然食べたくなって予約の電話を入れた

これは私の中では『母の想い出』の食べ物
財布の中がほくほくの母が時々食べさせてくれた鳥の半身揚げ

生前母はこういう美味しいものが大好きだった
自分が食べたくなると半身を７～１０個と電話注文
当時５人家族の我が家の分…母の実家の分…自分ちの分…と

母は熱々の揚げたてを待って来て
我が家は人数はいてもまだ小さい子供なのに４～５個置いて行こうとする
そんなにいらないからと１～２個持って帰ってもらうが
翌日「鳥…あるぞ～食べに来～い」と電話が来る
熱々にチンしてまた食べるのです



昨日は母を思い出しながら母に成り代わり注文
「そういえばもう何年も食べていなかったなぁ…」

５個注文して２個は娘家族へ届けた
「ばぁやんに変わってお届けに伺いましたぁ」
娘も「このにおい…懐かしい～１０年近く食べてないかな～」



そんなかもしれない…
ケンタッキーが近くにできてからはそっちが多かったかもしれない


『鳥久』１本６２５円

鳥の唐揚げといえば【鳥の半身揚げ】それも【カレー味】
ケンミンショーだったかでニイガタケンミンの定番だと知りびっくり
他県でもあるとは思うけどこのカレー味がとにかくおいしい

母がいなくなってからはご無沙汰していたけれど
また思い立ったら食べましょう～っと
今度は末娘にもお届けしなくっちゃ